陶瓷刀簡介：陶瓷刀具是利用屬于非金屬材料的特種陶瓷原料加工而成,由于控制了原料純度和顆粒尺寸細(xì)化，并添加了各種碳化物、氮化物、硼化物和氧化物等改善其性能，同時通過顆粒、晶須、相變、微裂紋和幾種增韌機理的協(xié)同作用提高其斷裂韌性，不僅使抗彎強度提高到0.9~1.0GPa(高的可達(dá)1.3-1.5GPa)，而且斷裂韌度和抗沖擊性能都有很大提高，應(yīng)用范圍日益擴大，從原來用于航天航空等高尖端科技領(lǐng)域,擴大到工業(yè)陶瓷刀具,近兩年廣泛用于民用陶瓷刀近兩年已出現(xiàn)在民用陶瓷刀具，不但具有超過鋼性刀具鋒利，而且耐酸堿、不導(dǎo)電，對食品無化學(xué)反映，是典型的綠色產(chǎn)品，可在冰凍條件下切削肉類和其他食品，切削水果不變色，切洋蔥不刺眼等特性。在工業(yè)上除可用于一般的精加工和半精加工外，也可用于沖擊負(fù)荷下的粗加工，在國際上公認(rèn)為是提高生產(chǎn)效率最有潛質(zhì)的刀具。
陶瓷刀系列：目前產(chǎn)品正在完善中，現(xiàn)今已有的陶瓷刀系列有：
三件套禮品盒：包含菜刀、七寸單刀、三寸單刀各一把。
菜刀禮盒：中式菜刀一把。
兩件套禮盒：包含削皮器和五寸單刀一把
亞克力刀架：透明度高，可以完美展示氧化鋯陶瓷刀的特點和藝術(shù)性
另外還有陶瓷七寸單刀禮盒，陶瓷三寸單刀禮盒等.
我公司生產(chǎn)的氧化鋯陶瓷刀采用最佳氧化鋯原材料，面積大，拋光度好，通透度好，刀刃鋒利，沒有雜質(zhì)；是您購買陶瓷刀的最佳選擇。
下一步，玉石手柄的陶瓷刀具將隆重等場。

陶瓷刀的優(yōu)點：陶瓷刀又稱“貴族刀”它是采用號稱“陶瓷鋼”的納米氧化鋯陶瓷材料精加工而成，用于現(xiàn)代家庭廚房，具有一系列金屬刀無法比擬的優(yōu)點。

1、 陶瓷刀，刀刃鋒利，能切出如紙一樣薄的肉片。

2、 陶瓷刀硬度高，永不磨損，具有HRA87的硬度，耐磨性是金屬刀的60倍。

3、 陶瓷刀不生銹，不變色，不散發(fā)金屬離子使食物留有異味，確�？诟校�健康環(huán)保，可耐各種酸堿有機物的腐蝕。

4、 陶瓷刀完全無磁性，且為全致密材料，無空隙，不沾染食物汁液，易清洗，減少細(xì)菌滋生。

5、 陶瓷刀材料化學(xué)性穩(wěn)定，不與食物發(fā)生任何反應(yīng)能保持食物的原色、原味、盡享美食風(fēng)味。

6、 陶瓷刀色澤圓潤、潔白、有玉的質(zhì)感，平添高貴享受。

7、 陶瓷刀輕巧鋒利，讓您在長時間使用時也能輕松愉快。

陶瓷刀充分體現(xiàn)新世紀(jì)、新材料的綠色環(huán)保概念，是高新技術(shù)為現(xiàn)代生活奉獻的又一杰作。陶瓷刀使用注意事項：

1、 陶瓷刀不能用作撬起工具使用（如開啟瓶蓋等）。

2、 應(yīng)避免用刀身橫向拍打食物。

3、 謹(jǐn)防陶瓷刀在高處自由落地或摔打，可能會對刀口、刀尖有影響。

4、 陶瓷刀不能用火烤。

5、 配合木質(zhì)或塑料砧板使用，應(yīng)避免在石質(zhì)砧板上使用。

6、 陶瓷刀適宜切削蔬菜、水果及肉制品，應(yīng)避免跺骨頭和砍冷凍食品。

7、 陶瓷刀洗涮時使用清水和洗潔劑即可，不可使用洗碗機清洗。

8、 該陶瓷刀刀刃鋒利易傷手，存放時應(yīng)特別小心，勿讓兒童使用。

9、 避免使用傳統(tǒng)磨刀器磨刀，如果陶瓷刀需要維護，請聯(lián)系本公司為您處理。