瓷用原料的成分 瓷用原料是由叫做白不子和高嶺的兩種土合成的。后者（高嶺）含有微微發(fā)光的微粒，而前者只呈白色，有光滑們觸感。為了裝運(yùn)瓷器，無(wú)數(shù)大船從饒州逆流而上，開(kāi)往景德鎮(zhèn)，同時(shí)，也有那么多的載有形狀如磚的白不子和高嶺土的小船從祁門(mén)順流而下。因?yàn)�，景德�?zhèn)是不產(chǎn)制造瓷器所需要的任何原料的。白不子的顆粒非常微細(xì)，它不外乎是採(cǎi)自石坑的巖塊而已。然而，并非一切巖塊都能用來(lái)制造瓷器，不然就沒(méi)有必要專程到二、三十古里遠(yuǎn)的鄰省〔即安徽省〕把它運(yùn)來(lái)。依中國(guó)人的說(shuō)法，優(yōu)質(zhì)巖稍帶綠色。
下面敘述白不子的制備工序。先用鐵槌破碎巖塊，后將小碎塊倒入乳缽內(nèi)。用頂端固定有以鐵皮加固的石塊的槓桿把它搗成微細(xì)粉末。這種槓桿可用人力或水力不停頓地操作，其操作方式與磨紙機(jī)上的搗槌的操作方式無(wú)異〔日文譯本：其形狀與唐紙機(jī)上的搗槌無(wú)異〕。然后，取出粉末，倒入盛滿水的大缸內(nèi)，用鐵鏟用力攪拌。停止攪拌數(shù)分鐘后，有乳狀物浮出表面，它有四、五根手指厚。再把乳狀物取出，倒入盛滿水的另一容器內(nèi)。這一操作要重復(fù)多次，直到頭一個(gè)缸內(nèi)的水經(jīng)過(guò)數(shù)次攪拌和取漿，在其底部只剩下不能用來(lái)制備粉料的渣子為止。然后取出渣子，重新加以搗碎。
將乳狀物從第一個(gè)缸取出來(lái)倒入第二個(gè)容器內(nèi)，不久便在底部產(chǎn)生泥漿的沉淀。俟上面的水澄清之后，將容器傾斜，倒出水，這時(shí)要注意，勿使沉淀物把水弄混。再將泥漿移入干燥用的大模子內(nèi)。在沒(méi)有完全變硬以前，把它切成小方塊，成百成千地出售，白不子一稱，是按其形狀和顏色命名的。
這個(gè)倒?jié){用的模子又大又寬，形狀象箱子，其底是用磚豎砌的，表面平整。在這個(gè)排列整齊的磚層上，舖一張面積和箱子相等的粗布，往里倒入泥漿，稍等片刻，用另外的布把它復(fù)蓋，再在其上面平舖一層磚。這就能迅速地排除水份，不浪費(fèi)瓷用原件〔日文譯本：完全不影響瓷器的質(zhì)量〕，硬化〔日文譯本加字：和干燥后〕容易作成磚形。關(guān)于白不子的制備方法除了上面所介紹的以外，無(wú)可補(bǔ)充的。中國(guó)人對(duì)商品沒(méi)有作弄虛作假的習(xí)慣〔日文譯本：中國(guó)人常在這種商品上作些弄虛作假的事情〕，但還有人〔日本：如〕把團(tuán)子粉摻于胡椒粉內(nèi)以充真胡椒粉，在所出售的白不子內(nèi)必然也混有渣滓。因此，在景德鎮(zhèn)，白不子在使用前有進(jìn)一步凈化的必要。
高嶺是瓷器成份之一，其加工比白不子簡(jiǎn)單。一般直接使用自然土。在表層被紅土復(fù)蓋的一些山中可以找到高嶺礦。它埋藏得較深，并以塊狀存在。把它作成正方形不子的方法，與作白不子的方法相同。我認(rèn)為，稱之為圣·波爾（Saint-Paul）土的馬耳他（Ma’lthe）白土礦與高嶺有很多相似之處, 但不含有像高嶺中發(fā)銀光的那種微細(xì)顆粒。
精瓷之所以密實(shí), 完全是因?yàn)楹懈邘X. 高嶺可比作瓷器的神經(jīng)。同樣, 軟土的混合物增加了白不子的強(qiáng)度, 使它比巖石還要堅(jiān)硬〔日文：由極其堅(jiān)硬的巖石作成的白不子, 唯有同軟土混合, 才獲得可塑性〕。一個(gè)豪商說(shuō)：若干年前，英國(guó)人，也許是荷蘭人（在中國(guó)對(duì)這兩國(guó)人起了一個(gè)共同的稱呼）把白不子買(mǎi)回本國(guó)，試圖燒造瓷器，但他沒(méi)有使用高嶺，因而事歸失敗，這是他們后來(lái)談出來(lái)的。關(guān)于這件事情，這個(gè)商人笑著對(duì)我說(shuō)：他們不用骨骼，而只想用肌肉造出結(jié)實(shí)的身體。
在景德鎮(zhèn)的河岸，除集攏著許多載有白不子和高嶺的小船外，還可以看到滿載白色液體的小船。我雖早已知道這種液體是使瓷器獲得白色和光澤的油，但卻不知其成份，直到最近才有所了解。在我看來(lái)，給各種油起的中國(guó)名稱“油，”若統(tǒng)統(tǒng)說(shuō)成是液體，是不恰當(dāng)?shù)模蝗绶Q作是一種涂料（Vernis）漆為宜。我相信。在歐洲也用該稱。這種油, 或者說(shuō)涂料（即釉）是從堅(jiān)硬的巖石中煉出來(lái)的，這是沒(méi)有什么可驚奇的，因?yàn)椋藗兤毡檎J(rèn)為, 巖石主要是土中的鹽和油相混合并凝固而成的。 盡管釉是從作白不子的原石中提煉出來(lái)的, 但還必須經(jīng)過(guò)選礦, 以提出顏色最白且?guī)G麗的綠斑的礦石。關(guān)于釉沒(méi)有詳細(xì)的記載。《浮粱縣志》上只是說(shuō)：適用于作釉用的礦石，帶有柏樹(shù)葉般的斑點(diǎn)（即柏樹(shù)葉斑）或者有點(diǎn)像油芝麻糖，稍像野麻〔法文中無(wú)〕，在淺褐色的底色上有紅色的斑點(diǎn)。應(yīng)該先將此石洗凈，后以處理白不子的方法處理之。即先進(jìn)行一般需要做的操作，再把最純凈的泥漿從頭一個(gè)缸移入別的容器內(nèi)，按大約百分之一的比例往泥漿內(nèi)摻入稱之為石膏的明礬般的石或礦物。應(yīng)先用火把把它烤紅后搗碎（日本中無(wú)）。石膏能使泥漿凝結(jié)，變稠。但應(yīng)時(shí)刻注意勿使它失去液態(tài)。 此石的油〔即釉〕決不單獨(dú)使用，而必須摻以另一種活性油, 其配制方法如下�！彩紫取橙〈髩K生石灰, 用手灑上少量水, 使它化成粉末, 然后鋪上一層風(fēng)尾草, 再在其上面敷一層熟石灰。這樣交替地敷多層后, 用火點(diǎn)燃鳳尾草。在它全部燒盡之后, 再把燃灰和風(fēng)尾草相間地鋪上幾層，用火點(diǎn)燃鳳尾草。在它全部燒盡之后，再把燃灰和鳳尾草相間地舖上幾層，用火點(diǎn)燃。這一過(guò)程至少要連續(xù)重復(fù)五、六次，重復(fù)次數(shù)越多, 油的質(zhì)量就越好�！陡×豢h志》上說(shuō)：除了鳳尾草之外，從前還使用過(guò)其果實(shí)稱之為柿子的樹(shù)木作柴。這種果實(shí)大概屬于山楂類（neffle）, 在未成熟時(shí)味澀，蒂小。我們教會(huì)的新信徒對(duì)我說(shuō)：現(xiàn)在不用這種樹(shù)木，因?yàn)樗谶@里巳經(jīng)很少了�，F(xiàn)在的瓷器不如早期的美觀，可能是由于缺乏這種樹(shù)木的緣故。石灰和鳳尾草的性質(zhì)，也對(duì)釉的質(zhì)量有很大影響：某一地方產(chǎn)的石灰和鳳尾草比其他地方產(chǎn)的更為人們所愛(ài)用。 將石灰和鳳尾草灰適量配合后，倒入盛滿水的缸內(nèi)，再按一百比一的比例摻以石膏，拌勻混合液。停止攪拌后放置起來(lái)。直至在其表面出現(xiàn)皮層為止。然后, 取出皮層, 移入別的容器內(nèi)。該操作要重復(fù)數(shù)次。若器底產(chǎn)生了泥漿的沉淀，則將容器傾斜，排除余水，再取底漿。此漿就是二級(jí)釉〔日文中無(wú)〕，應(yīng)與上述的釉漿加以混合。為了使兩種釉漿充分混合，必須使它們的濃度相等。為了測(cè)定這兩種釉漿的濃度是否相等，分別將白不子碎快分別泡于這兩種釉漿內(nèi)，看兩者的吸附層厚度是否相等。上面談了這兩種油的性質(zhì)。在用量方面，巖石油同由石灰和鳳尾草灰制成的油的混合比例，以十比一為最好。最低限度也不可把巖石油的配比減少到低于三。賣此釉的商人想作弊也很容易：即往釉內(nèi)加水；為了不使它變得過(guò)稀，再摻入石膏，這就不但能使釉量增多，而且也能使其外觀如舊。 |
