對于愛喝咖啡的人來說，星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳?shù)拿�，它最早來源�?9世紀(jì)美國文壇杰出大師赫爾曼•梅爾維爾的經(jīng)典著作——《白鯨——莫比•迪克》的主人公。1971年，杰拉德•鮑德溫和戈登•波克在美國西雅圖開設(shè)第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年，霍華德•舒爾茨（Howard Schultz）斥資400萬美元重組星巴克，推動了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型，并完全以自己的理念來經(jīng)營星巴克，為公司注入了長足發(fā)展的動力。
1992年6月26日，星巴克在美國號稱高科技公司搖籃的納斯達(dá)克成功上市。作為一家傳統(tǒng)的咖啡連鎖店，1996年8月，為了尋求更廣闊的海外發(fā)展，舒爾茨飛到日本東京，親自為第一家海外店督陣。之后，星巴克大力開拓亞洲市場，并進(jìn)入中國臺灣和大陸。
那么，星巴克是怎樣從一個微不足道的小公司發(fā)展成為全球的咖啡帝國？其成功秘密究竟何在？事實上，星巴克的成功與其獨(dú)特企業(yè)文化分不開。作為一家跨國連鎖企業(yè)，星巴克品牌成功的傳奇，也正是其文化的演繹，我們通過對星巴克經(jīng)營之道的解析，就不難領(lǐng)略其傳奇背后的秘笈。
用“薪”對待員工
星巴克總是把員工放在首位，并樂意對員工進(jìn)行大量的投資，這一切全出自于其董事長舒爾茲的價值觀和信念。舒爾茲的管理作風(fēng)與他貧寒的家境有關(guān)，他從小就理解和同情生活在社會底層的人們。他的人生經(jīng)歷與磨練直接影響了星巴克的股權(quán)結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化，反過來，這種股權(quán)結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化又對星巴克在商業(yè)上的成功起了不可或缺的促進(jìn)作用。他堅信把員工利益放在第一位，尊重他們所做出的貢獻(xiàn)，將會帶來一流的顧客服務(wù)水平，自然會取得良好的投資回報。
星巴克通過員工激勵體制來加強(qiáng)其文化和價值觀，并且成為不靠廣告而建立品牌的企業(yè)之一。與同行業(yè)的其他公司相比，星巴克雇員的工資和福利都是十分優(yōu)厚的。星巴克每年都會在同業(yè)間做一個薪資調(diào)查，經(jīng)過比較分析后，每年會有固定的調(diào)薪。在許多企業(yè)，免費(fèi)加班是家常便飯，但在星巴克，加班被認(rèn)為是件快樂的事情。因為那些每周工作超過20小時的員工可以享受公司提供的衛(wèi)生、員工扶助方案及傷殘保險等額外福利措施，這在同行業(yè)中極為罕見。這種獨(dú)特的福利計劃使星巴克盡可能地照顧到員工的家庭，對員工家人在不同狀況下都有不同的補(bǔ)貼辦法。雖然錢不是很多，但會讓員工感到公司對他們非常關(guān)心。那些享受福利的員工對此心存感激，對顧客的服務(wù)就會更加周到。
星巴克的員工除了可以享受優(yōu)厚的工資福利外，還可以按照規(guī)定低價購買公司的股票期權(quán)。早在1991年，星巴克就設(shè)立了股票投資方案，允許員工以折扣價購買股票。這樣，所有員工都有機(jī)會成為公司的主人。星巴克公司股票的價格持續(xù)飆升，員工的期權(quán)價值與自豪感不斷上漲。另外，星巴克還比較重視員工的思想教育，使得員工建立起自己就是公司的股東的理念。在星巴克公司，員工不叫員工，而叫“合作伙伴”。即使星巴克公司的總部，也被命名為星巴克支持中心（Starbucks Support Center），這說明其職能是向員工提供信息和支持而不是向員工發(fā)號施令。
星巴克的薪酬激勵機(jī)制不但提高了員工的收入，而且提升了公司的文化和價值觀，降低了員工的流失率。據(jù)調(diào)查，星巴克員工的流失率約為同業(yè)水平的三分之一，員工非常喜歡為星巴克工作。正如舒爾茨所說：實行有效激勵機(jī)制、尊重員工使我們掙了很多錢，使公司更具競爭力，我們何樂而不為呢。
