●北京奧運(yùn)會(huì)歡迎宴會(huì)上使用的餐具烙著紅色國徽并鑲有金邊，其印刷、燒制等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都非常高

　　●第二套國宴用陶瓷餐具為銀邊牡丹花底，設(shè)計(jì)者是曾參與過我國第三套、第四套人民幣設(shè)計(jì)的陳若菊

　　8月8日，在北京奧運(yùn)會(huì)歡迎宴會(huì)上，貴賓們使用的陶瓷餐具全部都是“中國瓷都”潮州制造。記者昨日采訪時(shí)還了解到，除這套“烙著紅色國徽并鑲有金邊”的陶瓷餐具外，潮州的企業(yè)還向人民大會(huì)堂提供了另外一套“鑲有銀邊帶牡丹花底”的國宴陶瓷餐具，它的設(shè)計(jì)者，正是我國第三套、第四套人民幣的設(shè)計(jì)者之一陳若菊女士。

第一套餐具：國徽比例很美觀協(xié)調(diào)

　　2007年初，潮州一家企業(yè)接到了研制“國宴用瓷”的任務(wù)。北京奧運(yùn)會(huì)歡迎宴會(huì)上貴賓們使用的烙著國徽并鑲有金邊的瓷餐具便是該企業(yè)制造的。

　　該企業(yè)開發(fā)部成延栓副經(jīng)理告訴記者，國徽加金線的設(shè)計(jì)方案在此前就已有過，但與以往國宴餐具不同的是，奧運(yùn)會(huì)歡迎宴會(huì)上出現(xiàn)的陶瓷餐具，上面印制的國徽大小都經(jīng)過多次的比對，比例被認(rèn)為是最美觀協(xié)調(diào)的。

　　據(jù)其介紹，此次出現(xiàn)在奧運(yùn)會(huì)歡迎宴會(huì)上的陶瓷餐具，除了對印制的國徽大小比例進(jìn)行了改良之外，印制的國徽精細(xì)程度也有了很大的提升，這是與以往第二點(diǎn)的不同。“新設(shè)計(jì)的陶瓷餐具，連國徽上的麥穗、齒輪都能看得非常清楚。”成延栓對記者說。

　　成延栓稱，在陶瓷上，紅色是非常難做的一種顏色，這一次提供的陶瓷餐具上的國徽紅色顯得非常亮眼。另外，這套餐具上的寬僅幾毫米的金線，由于對金屬熔出的要求非常高，給印刷、燒制等工序都提出了非常高的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

第二套餐具：銀邊牡丹花底

　　經(jīng)過大約半年的時(shí)間，陶瓷餐具的研制、生產(chǎn)全部完成。今年6月，44500件陶瓷餐具運(yùn)抵北京。“這次在北京奧運(yùn)會(huì)歡迎宴會(huì)上用的，全部都是我們潮州做的瓷器，招待出席奧運(yùn)會(huì)的貴賓們”，成延栓對記者介紹說，44500件陶瓷餐具中，有兩套設(shè)計(jì)方案，“其中一種是金邊國徽，還有一種是銀邊牡丹花底的”。

　　記者了解到，另外一種銀邊牡丹花底的瓷餐具的設(shè)計(jì)者是著名的工藝美術(shù)家陳若菊女士。陳若菊女士還曾參與過我國第三套、第四套人民幣的設(shè)計(jì)。

　　這一次出現(xiàn)在北京奧運(yùn)會(huì)歡迎宴會(huì)上的瓷餐具共制作了約2萬件，釉色溫潤亮麗，釉質(zhì)似玉，釉面晶瑩碧透。

國宴瓷要燒制兩到三次

　　國宴餐具，跟普通餐具有什么不同？負(fù)責(zé)開發(fā)研制這套瓷餐具的成延栓副經(jīng)理告訴記者，選材上，國宴瓷對于瓷土選取混合的要求比較高；國宴瓷的質(zhì)地、釉色、鑲嵌裝飾和煅燒等都要求非常高的技術(shù)。

　　“普通的瓷器燒制一次即可,但國宴瓷至少要燒兩次，稍大一點(diǎn)的要燒三次”。成延栓介紹稱，國宴用瓷首先要經(jīng)過塑燒，再經(jīng)過打磨、整口，然后再上釉繼續(xù)入爐燒制，“然后貼上印刷好的國徽和金線，入爐再燒一次，這一輪是把顏料附著到陶瓷表面上，完成國徽和金線的制作。”

　　當(dāng)然，出爐后的成品，國宴瓷的選用標(biāo)準(zhǔn)也比普通日用瓷要嚴(yán)格多了，“淘汰率比較高，有一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵都不行。”成延栓說。