“……涼風(fēng)盈夏扇，蜀銘伴邢甌，笑向權(quán)門(mén)客，應(yīng)難見(jiàn)道流。”唐代詩(shī)人薛能一首《夏日青龍寺尋僧》把蜀地名茶和邢窯瓷具當(dāng)做化解塵世種種無(wú)名煩惱的佳品，把原本“內(nèi)丘甌、端溪紫石硯，天下無(wú)貴賤通用之”尋常之器，提升到了移情寄思的精神世界。
陸羽《茶經(jīng)》中邢瓷雖似銀類(lèi)雪，但色白而茶丹，邢不如越的評(píng)價(jià)，直接影響了千年來(lái)人們對(duì)邢窯瓷器的全面認(rèn)識(shí)，加之近人對(duì)邢窯瓷器片面的認(rèn)識(shí)，使這個(gè)曾經(jīng)首開(kāi)中國(guó)古代白瓷先河的名窯，成為了人們眼中只會(huì)燒大眾白瓷飯碗的普通窯場(chǎng)。
近年來(lái)，河南、陜西等地隋代墓葬中出土了許多白瓷，尤其是1971年河南安陽(yáng)北齊范粹墓出土的6件白瓷，其胎質(zhì)比較細(xì)白，釉色白中泛青，可見(jiàn)早在唐代以前已經(jīng)燒出了比較優(yōu)質(zhì)的白瓷。從西安唐代大明宮遺址里出土的“盈”和“翰林”字款的白瓷，都證明了邢窯在唐代的貢瓷地位。
唐代制瓷呈現(xiàn)出“南青北白”的布局和風(fēng)貌。南方窯場(chǎng)秉承燒制青瓷的悠久傳統(tǒng)，而青瓷窯場(chǎng)則遍布浙江、江西、江蘇、四川等地。北方地區(qū)在邢窯的影響下，河北、河南、安徽等地分布了以燒制白瓷為主的窯場(chǎng)，其中河北內(nèi)丘、臨城的邢窯及其曲陽(yáng)的定窯已經(jīng)燒制出大量成熟精美的白瓷。
早期的白瓷將半透明狀白釉施于潔白的胎體上，隨著燒制窯場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品數(shù)量的大量增加，白色化妝土的應(yīng)用與推廣，使白瓷的燒造更加普遍，形成了以燒制白瓷為主的邢窯系，唐代的白瓷才得以天下通用。
邢窯的器型多以碗、碟、盒、瓶等日用器為主，器表多光素?zé)o飾，以簡(jiǎn)潔優(yōu)美的造型和晶瑩潤(rùn)亮的釉色取勝，與其他窯口的瓷器一樣，器型多源于同一時(shí)期的金銀器，少數(shù)邢窯白瓷模仿了金銀器的紋飾裝飾方法。許多類(lèi)雪似銀的胎釉上積釉處微閃青綠，有玉潤(rùn)之感，十分美觀。
唐代邢窯白瓷有精細(xì)和一般之分，精細(xì)者胎體輕薄，造型規(guī)整，釉色瑩潤(rùn)，釉色有白中閃青，玻璃感較強(qiáng)和釉色乳白呈半透明狀兩類(lèi)。胎質(zhì)細(xì)白并印刻有精美的紋飾，但數(shù)量較少。而邢窯一般白瓷胎色黃白，有的通過(guò)施白色化妝土來(lái)增加瓷器的白度，造型亦較隨意。如唐代邢窯花口缽，可以從殘片上看到同樣的器型卻有不同的釉色，其一胎質(zhì)細(xì)白，施釉均勻肥厚，釉層透明感很強(qiáng)，積釉處呈淡青綠色并有小型氣泡密集，與兩宋時(shí)期景德鎮(zhèn)湖田窯白影青瓷又十分接近。其二胎質(zhì)細(xì)白，施釉均勻略薄，釉層略失透，釉色乳白，積釉處微閃青色。其三胎質(zhì)較黃，使釉色較暗，白中閃黃。
唐代邢窯白瓷盒器型豐富，大小不一，有的在盒蓋上印刻蝴蝶紋，器徑約5厘米，嬌小精致的器型說(shuō)明它是一件唐代婦女使用的粉盒，唯胎質(zhì)灰白，受土沁較重。
唐代邢窯印花卉盒殘片它告訴我們這是一件邢窯燒制仿金銀器的高檔產(chǎn)品。它整體的器型呈葵口，胎質(zhì)白細(xì)，胎體輕薄，盒蓋上及側(cè)面與刻劃花卉紋，施透明釉，釉色青綠，紋飾生動(dòng)，十分罕見(jiàn)。
茶臼的出現(xiàn)，說(shuō)明了唐代邢窯當(dāng)時(shí)燒制了大量的茶具和酒具，茶臼唇外襄，外壁施白釉，流釉處閃微青，胎質(zhì)細(xì)白，碗壁內(nèi)斂，內(nèi)壁無(wú)釉，壁上劃滿縱橫紋線，形成了細(xì)小的網(wǎng)格，用于研磨茶葉，煮烹茶湯。
梅瓶自宋代以后大量出現(xiàn)，謂之經(jīng)瓶，貯酒盛漿。唐代邢窯燒制的梅瓶，有的體型較大，應(yīng)為酒具，器型也區(qū)別宋元之器，胎色白中略黃，胎質(zhì)較細(xì)，外壁施半透明狀白釉，有的器型被設(shè)計(jì)成四系穿帶的魚(yú)形十分美觀。
唐代佛教的幾度興盛，直接反映在邢窯瓷器上。從白釉爐殘片看器型規(guī)整，胎色潔白，胎質(zhì)細(xì)密，外壁及口沿施滿釉，胎釉結(jié)合緊密，釉色乳白，略失透。釉厚處略閃青，顯示出唐代邢窯匠人認(rèn)真的工作態(tài)度和高超的工藝水平。
瓷制獅子往往會(huì)被今天的研究人員當(dāng)成當(dāng)時(shí)社會(huì)崇佛者的信物，而唐代的瓷制獅子于宋元時(shí)期瓷制獅子不同，人們對(duì)外來(lái)物種的神秘、新奇感要強(qiáng)于佛祖弟子身下的坐騎。唐代正處于一個(gè)對(duì)外交流融合的大變革時(shí)代，許多文化藝術(shù)甚至食物都是從哪個(gè)時(shí)期逐漸進(jìn)入到我們生活之中。從殘片看，邢窯白釉瓷獅為模制，胎質(zhì)細(xì)白，由于釉質(zhì)的淘練不細(xì)，形成了褐斑，釉色偏灰青白。
唐代邢窯白瓷多以光素為主，少見(jiàn)刻劃紋飾，這是兩塊類(lèi)似瓷枕面的殘片，胎質(zhì)細(xì)密，胎色粉白，施釉透明感很強(qiáng)，釉下刻花卉紋，紋內(nèi)積釉閃微青，應(yīng)為唐代晚期邢窯瓷器精品。
像所有的窯場(chǎng)一樣，碗、盤(pán)、盞為燒制數(shù)量最多的品種，唐代邢窯碗，以唇口和玉壁足為明顯的時(shí)代特征。少數(shù)碗口被制成仿金銀器的菱花口，相對(duì)碗壁很薄。唇口和玉璧足能使碗體更加堅(jiān)實(shí)耐用，不易損壞，而菱花口碗既要求胎壁不能過(guò)厚影響美觀和使用，同時(shí)也對(duì)燒制工藝提出了更高的要求。通過(guò)對(duì)實(shí)物觀察看出，唐代邢窯菱花口碗、盞等瓷器均為模制，但輕薄的胎體要求工匠必須有高超的修胎、控制窯溫等技術(shù)。尤其是這些瓷器無(wú)釉處都顯示出經(jīng)過(guò)仔細(xì)的打磨，手摸的感覺(jué)有如明代永宣官窯瓷器胎體，不僅顯示了當(dāng)時(shí)工匠的制瓷態(tài)度，也顯示了邢窯的普通瓷器燒造已達(dá)到了一千度以上的窯溫。它使邢窯瓷器的胎體�；潭雀�，胎釉結(jié)合得更加緊密。使邢窯瓷器的堅(jiān)硬耐用性居唐代所有瓷窯之冠。正因如此，唐人才有在邢、越兩窯的瓷甌中置水而擊之，使之成為了當(dāng)時(shí)一種特殊的樂(lè)器。
歷史上的帝王可以輪換，朝代可以更替，而古代陶瓷承載著人文精神的工藝則如雨后的芳草在春風(fēng)的吹拂下蓬勃的生長(zhǎng)。品種不僅局限白釉，還有三彩、黃釉和黑褐釉瓷器。窯場(chǎng)也由內(nèi)丘、臨城影響到年代稍晚的曲陽(yáng)定宣和北京龍泉?jiǎng)?wù)窯。今天我們?cè)谘芯啃细G時(shí)，不能因?yàn)?ldquo;邢不如越”和“天下通用之”就忽視了唐代邢窯的藝術(shù)成就和影響。尤其是許多唐代邢窯瓷器從胎土淘煉、制坯定型、刻紋施釉及入窯燒成后的工藝性和美觀度來(lái)看，毫不遜色于唐代越窯和明清官窯瓷器。令人遺憾的是入宋以后，邢窯白瓷的領(lǐng)軍地位卻被100多公里以外的定窯白瓷所取代，以釉色牙黃為主流的定窯系白瓷以更加強(qiáng)烈的態(tài)勢(shì)風(fēng)靡大江南北數(shù)百年間，當(dāng)北宋王朝預(yù)選定窯瓷器為御瓷時(shí)，嫌其口芒不堪用。令人不解的是改覆燒為正燒即可口沿?zé)o芒，但歷史選擇了沒(méi)有。它的原因就像人們寧可放棄晶瑩青白的邢窯瓷器而轉(zhuǎn)向牙黃芒口的定窯瓷器一樣詭秘。
