“南澳Ⅰ號(hào)”的發(fā)現(xiàn)證明了南澳海域在明代已是中外舶商進(jìn)行貿(mào)易的重要場(chǎng)所，也是當(dāng)時(shí)“海上絲綢之路”的重要通道之一。“南澳Ⅰ號(hào)”上所發(fā)現(xiàn)的青花瓷在國(guó)內(nèi)陸上考古鮮有大批量發(fā)現(xiàn)，對(duì)遠(yuǎn)銷國(guó)外民窯青花瓷的生產(chǎn)、貿(mào)易線路等一系列考古課題也少有實(shí)物印證，而本次“南澳Ⅰ號(hào)”上載有的大量民窯青花瓷，將給考古界許多信息。從這方面講，“南澳Ⅰ號(hào)”的考古意義絲毫不遜于“南海Ⅰ號(hào)”。

    明清外銷瓷出口

    “‘南澳Ⅰ號(hào)’有大量瓷器產(chǎn)自福建平和窯。”在幾百件瓷器陸續(xù)出水之后，汕頭市南澳縣博物館館長(zhǎng)黃迎濤告訴媒體，他上月初前往漳州市博物館，找到一個(gè)青花仕女瓷盤，竟然跟從“南澳Ⅰ號(hào)”沉船打撈出水的一件青花仕女瓷盤花紋、瓷質(zhì)一模一樣。

    原福建博物院陳列部主任林忠干研究員認(rèn)為：“平和窯是明清時(shí)期福建漳州地區(qū)瓷窯的代表窯口，與同時(shí)期云霄、華安等地的60多處窯統(tǒng)稱為漳州窯。”

    林忠干研究員認(rèn)為，明朝海禁，但是從隆慶元年開(kāi)始，只在漳州月港設(shè)立了對(duì)外開(kāi)放港口。明萬(wàn)歷年間，是漳州窯的鼎盛時(shí)期。正是因?yàn)樵赂凵藤Q(mào)的繁榮，極大刺激了漳州窯業(yè)的全面發(fā)展。

    據(jù)了解，漳州窯址遍布各縣及鄰近地區(qū)，以平和南勝、五寨為代表的窯場(chǎng)作坊，引領(lǐng)生產(chǎn)和外銷的潮流。在《東西洋考》等歷史文獻(xiàn)中明確記載瓷器作為出口商品，此后在考古發(fā)現(xiàn)中也屢有瓷器燒成年代的實(shí)物見(jiàn)證。

    林忠干說(shuō)，景德鎮(zhèn)、德化窯等燒好的瓷器，也要水路運(yùn)到月港外銷。“南澳Ⅰ號(hào)”沉沒(méi)的南澳海域是海上東亞古航線的重要通道，向北航行可到日本、朝鮮，向東可抵達(dá)菲律賓群島，向南越過(guò)印尼等南洋各國(guó)，更遠(yuǎn)可抵達(dá)歐洲、非洲。

    而漳州窯的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)與這一足跡相符合，在歐洲、東南亞以及日本都有不少傳世品，就連南美洲的墨西哥也有發(fā)現(xiàn)。在17世紀(jì)的歐洲，漳州窯的青花大盤更是風(fēng)靡歐洲上流社會(huì)，常有一盤難求的情況。就在上世紀(jì)80年代，日本學(xué)者曾專程來(lái)到福建，與本地學(xué)者共同發(fā)掘漳州窯，他們一致認(rèn)為，漳州窯占據(jù)了明清時(shí)期福建外銷瓷的主導(dǎo)地位。
漳州曾“十里長(zhǎng)窯”

    中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)會(huì)員錢漢東先生向記者講述了漳州窯的興衰，漳州窯在此產(chǎn)生并在明清時(shí)期大發(fā)展純屬偶然。據(jù)《平和縣志》記載，1513年，平和蘆溪等處爆發(fā)農(nóng)民起義，提督軍門王陽(yáng)明發(fā)二省兵眾，平定叛亂后，為安撫地方，選留隨軍兵眾，在各新建置的縣治衙門充當(dāng)雜役等，與當(dāng)?shù)匕傩展步ㄆ胶�，士兵中有�?lái)自江西的制瓷能工巧匠。

    入明后，素有“東方大港”美譽(yù)的泉州港已衰敗，取而代之的是明代著名的海外交通貿(mào)易中心——漳州月港。平和縣外銷瓷的迅速崛起，與月港的興起是息息相關(guān)的。在漳州平和縣境內(nèi)南勝、五寨一帶發(fā)現(xiàn)龍窯遺址數(shù)以百計(jì)，它們臨溪依山而建，形成“十里長(zhǎng)窯”。從平和花山溪順流而下，直達(dá)月港，便捷的交通，使瓷業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭，甚至可與近鄰德化瓷相媲美。月港的海上貿(mào)易空前繁榮，瓷器又是對(duì)外出口的大宗商品，為百姓造福，獲取厚利。從平和窯址采集到的瓷器標(biāo)本看，盡管胎釉有別于其他窯口，但其模印、刻畫技法、構(gòu)圖等與景德鎮(zhèn)窯如出一轍，這也是其常被混淆為景德鎮(zhèn)瓷的原因。

    明萬(wàn)歷年間，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)出現(xiàn)原料危機(jī)。窯工反對(duì)陶監(jiān)的斗爭(zhēng)，最終釀成火燒御窯廠的暴力斗爭(zhēng)，加之明末清初朝代更替中出現(xiàn)的政治動(dòng)亂，造成景德鎮(zhèn)外銷瓷生產(chǎn)的減產(chǎn)甚至停歇。東印度公司的老板手持景德鎮(zhèn)瓷器樣品和西方人喜愛(ài)的圖樣四處尋找供貨方，沿海漳州窯成為替代景德鎮(zhèn)瓷器的生產(chǎn)基地。據(jù)文獻(xiàn)記載：1621年至1632年間，荷蘭東印度公司曾三次在漳州收購(gòu)瓷器，數(shù)量動(dòng)輒上萬(wàn)，日本人也從漳州購(gòu)買大量瓷器，考古資料已經(jīng)證明了這一點(diǎn)。清初，清政府實(shí)行“海禁”，月港走向衰落，漳州窯也因銷路受阻而頹廢，“克拉克瓷”從此在海內(nèi)外銷聲匿跡，給后人留下一連串遙遠(yuǎn)而美麗的遐想。

　延伸閱讀

    克拉克瓷

    公元1602年，荷蘭東印度公司在海上捕獲一艘葡萄牙商船——“克拉克號(hào)”，船上裝有大量來(lái)自中國(guó)的青花瓷器，因不明瓷器產(chǎn)地，歐洲人把這種瓷器命名為“克拉克瓷”。

     20世紀(jì)80年代中期，阿姆斯特丹舉行題為“晚到了400年的中國(guó)瓷器來(lái)了”的大型拍賣會(huì)，拍賣品均是從16世紀(jì)至17世紀(jì)沉船中打撈出來(lái)的中國(guó)瓷器，其中不乏被稱為“克拉克瓷”的青花瓷器。“克拉克瓷”再度引起世人矚目。無(wú)獨(dú)有偶，近年來(lái)沉沒(méi)于1600年的菲律賓“圣迭戈號(hào)”，1613年葬身于非洲西部圣赫勒拿島海域的“白獅號(hào)”，埃及的福斯塔遺址、日本的關(guān)西地區(qū)等均相繼發(fā)現(xiàn)大量的“克拉克瓷”。令人費(fèi)解的是，這種盛產(chǎn)于中國(guó)的瓷器在國(guó)內(nèi)卻罕見(jiàn)收藏�？脊沤绺鶕�(jù)其工藝、風(fēng)格、紋飾特點(diǎn)，曾經(jīng)推測(cè)它是明清所產(chǎn)的青花瓷。

     20世紀(jì)90年代，在對(duì)福建平和南勝、五寨明清古窯址的調(diào)查與發(fā)掘過(guò)程中，找到了燒造國(guó)外所謂“克拉克瓷”、“汕頭器”的窯址和銷往日本等國(guó)的實(shí)物標(biāo)本。