看過電影《人鬼情未了》的人一定會(huì)深深記得男女主人公一起制作陶器的情景，在轟轟旋轉(zhuǎn)的輪盤上親手做出飽含著愛意的陶瓷器，那一幕絕對(duì)令人既羨慕又向往。我也一直憧憬著有朝一日親手做一個(gè)屬于自己的陶瓷作品，享受創(chuàng)作的快樂。在日本美濃參觀久負(fù)盛名的幸兵衛(wèi)窯時(shí)，我終于實(shí)現(xiàn)了親手制作瓷器的愿望。
陶器之鄉(xiāng)美濃
美濃地區(qū)以盛產(chǎn)陶瓷而著稱，被稱為陶器之鄉(xiāng)，因當(dāng)?shù)馗挥杏糜谥谱魈沾傻恼惩梁蜔铺掌鞯娜剂希渲铺盏臍v史可以追溯到四百多年前。美濃地區(qū)生產(chǎn)的陶瓷統(tǒng)稱為“美濃燒”，是日本陶瓷中的代表。進(jìn)入江戶時(shí)代后，美濃的陶器作為平民百姓的日常餐具被廣泛使用起來，至今日本約半數(shù)以上的餐具都是“美濃燒”，說不定哪天吃飯時(shí)擺在你面前大大小小的碗碟，就出自美濃的某位著名陶匠之手呢。在這樣一個(gè)幾百年來傳承著傳統(tǒng)制陶工藝的古鎮(zhèn)，和陶瓷器來一次近距離的親密接觸，讓我怎能按捺得住內(nèi)心的期盼和激動(dòng)？
參觀幸兵衛(wèi)窯
我們?nèi)⒂^的幸兵衛(wèi)窯在美濃東部的多治見市，從名古屋車站出發(fā)坐大巴大約一個(gè)小時(shí)的車程。一下車我就感覺這是一個(gè)安靜又悠閑的老城，處處保留著江戶時(shí)代的古道和臨街建筑。沿著路標(biāo)在城中游走，不大一會(huì)兒就來到了多治見市最著名的幸兵衛(wèi)窯。此窯建于1804年，由初代加藤幸兵衛(wèi)在美濃市之倉(cāng)開窯，歷經(jīng)了七代傳人的精心經(jīng)營(yíng)，多年來引進(jìn)和吸收中國(guó)、波斯等國(guó)的制陶技巧，并結(jié)合日本本土風(fēng)格打造出了眾多優(yōu)質(zhì)極品陶瓷，也奠定了加藤幸兵衛(wèi)窯的百年品牌。
幸兵衛(wèi)窯主展館是一座白色的兩層建筑，入口處的棋格式門廊上掛著藍(lán)色的布制招牌，招牌上白色的日語漢字“幸兵衛(wèi)窯”顯得格外醒目。進(jìn)入入口后首先看到的是玄關(guān)處略帶歐式風(fēng)格的擺設(shè)，木制的圓形靠背椅、樹葉形燈罩的落地?zé)�，還有墻上掛著“美濃的陶華”的橫幅，都體現(xiàn)出主人的風(fēng)格。一層的右手側(cè)是餐具展示室，盤子、茶杯、酒壺……展示的幾乎全是價(jià)格不菲的各種瓷器餐具，大小不一，五顏六色。最喜歡一套藍(lán)色的盤飾，其中一個(gè)不大的盤上嵌有一個(gè)正在翩翩起舞的波斯婦人形象的瓷人，造型別致，極富異域風(fēng)韻。主館二層是被稱作“人間國(guó)寶”的第六代幸兵衛(wèi)加藤卓男的作品展示室，里面陳列了卓男多年苦心開發(fā)研制的各色瓷器。墻上掛著他的巨幅照片，還在展廳盡頭的角落里再現(xiàn)了卓男工作時(shí)的場(chǎng)景。
出了主館，對(duì)面的一座古民居吸引了我的注意，擺在門口的日式紅傘和外表略顯斑駁的石塑訴說著歷史風(fēng)華。這里是古陶瓷資料館，據(jù)說這里展示的幾百件古陶、古玻璃制品和青銅器在日本國(guó)內(nèi)也是首屈一指的。當(dāng)然我最喜歡的還是建在庭院里的一個(gè)半地下的窯穴，坐在一層的榻榻米展示室里就可以看到堆滿薪柴的陶窯，想到從這里燒制出如此多精美的陶瓷，讓我不禁對(duì)它肅然起敬。從古資料館旁邊的一個(gè)小門進(jìn)去是工藝館，這里展示的是擅長(zhǎng)日式傳統(tǒng)制陶工藝的第五代幸兵衛(wèi)的作品和繼承了現(xiàn)代制陶風(fēng)格的當(dāng)代幸兵衛(wèi)的作品，但無論哪一件都精致至極，難怪所有來過的人都對(duì)這里的陶瓷作品嘖嘖稱贊。
親手制陶的快樂
參觀完幸兵衛(wèi)窯，就可以去制陶館親自體驗(yàn)陶藝了。一想到自己也可以親手做一做陶器，那種興奮促使我立即向制陶館飛奔而去。步行3分鐘就來到一個(gè)類似倉(cāng)庫(kù)的大房子門前，這里門很寬，從外面望進(jìn)去可以看到館內(nèi)擺滿了放著各種瓶瓶罐罐的木架子。穿上專用的藏藍(lán)色圍裙，捋起袖子，我的快樂制陶體驗(yàn)開始了。雖然有制陶師傅手把手地教大家怎樣制作，但在飛旋的輪盤上，那一抔濕滑的瓷泥卻總也變不成我想要的形狀。這看似容易的過程都需要相當(dāng)?shù)募妓嚕鼊e說制作那些絕世珍品了。不過也罷，既然無法做成漂亮的形狀，就順其自然，做個(gè)個(gè)性十足的瓷器也不錯(cuò)�？粗约河H手做成的瓷器新鮮出爐，那種成就感溢于言表，也許這次的美濃之旅就是為了生產(chǎn)快樂吧。
