金融危機(jī)的爆發(fā)，無(wú)疑是對(duì)企業(yè)生存實(shí)力的一次大考。“一個(gè)企業(yè)要有自己的有創(chuàng)意，不斷提升競(jìng)爭(zhēng)力，而不是不講道德、急功近利地掙錢。所以這次金融危機(jī)的爆發(fā)讓我特開心。”張?zhí)m說(shuō)，她希望這次金融危機(jī)過(guò)去得慢一點(diǎn)，這樣大浪淘沙才能更徹底，“將那些缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力、沒(méi)有責(zé)任感的企業(yè)淘汰出局。”

　　金融危機(jī)除了能起到加速行業(yè)洗牌的作用外，也向張?zhí)m這樣的民營(yíng)企業(yè)家提供了更廣闊的人才選擇空間。

　　過(guò)去，俏江南曾經(jīng)聘任過(guò)一些在外企有一定經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人，對(duì)于這些“人才”，張?zhí)m一度滿懷希望，不僅給他們提供了很高的頭銜，還有豐厚的薪酬待遇。但不久張?zhí)m就發(fā)現(xiàn)，這些經(jīng)理人由于已經(jīng)習(xí)慣了外企那種成熟的管理機(jī)制，因此早已失去了創(chuàng)造力。

　　與此同時(shí)，這些職業(yè)經(jīng)理人初來(lái)乍到，就懷著一種居高臨下的心態(tài)，上來(lái)就提出很高的待遇要求，然而卻“眼高手低”，并沒(méi)有帶領(lǐng)一支團(tuán)隊(duì)的能力。

　　“很多職業(yè)經(jīng)理人總是跟我們說(shuō)他們過(guò)去的公司是如何一種情況，而俏江南現(xiàn)在如何不好。但我們聘請(qǐng)他們的目的就是來(lái)幫助俏江南完善的，否則他們能得到這樣的頭銜和待遇嗎？”張?zhí)m不禁反問(wèn)。

　　因此，在她看來(lái)，這次金融危機(jī)的爆發(fā)以及眾多外資企業(yè)在這個(gè)過(guò)程中暴露出的問(wèn)題，不僅讓越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)家不再盲目崇拜外資企業(yè)，同時(shí)也給了中國(guó)企業(yè)海選人才的新機(jī)會(huì)。“金融危機(jī)的爆發(fā)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的篩選人才的機(jī)會(huì)，我們有大把的人才可以選擇，而這些職業(yè)經(jīng)理人的心態(tài)也在發(fā)生變化。”張?zhí)m說(shuō)，現(xiàn)在她的態(tài)度是不著急，慢慢挑選，“企業(yè)只有選對(duì)人，才能做對(duì)事。”而有了過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，俏江南篩選高管也會(huì)更加謹(jǐn)慎，例如對(duì)他們的盡職調(diào)查會(huì)做得更仔細(xì)，對(duì)其考核也會(huì)更嚴(yán)格。

　　現(xiàn)在，俏江南正在搭建全新的管理團(tuán)隊(duì)，目的是將總部變?yōu)?ldquo;大腦”，增強(qiáng)對(duì)各分店的管控能力。過(guò)去，俏江南往往是單店運(yùn)營(yíng)能力較強(qiáng)，而現(xiàn)在要提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，就必須將總部變成“大腦”，由它來(lái)指揮各家分店的工作，提高效率并節(jié)約成本。

　　自我優(yōu)化

　　在2008年9月看到金融危機(jī)爆發(fā)的苗頭后，張?zhí)m便召集俏江南的高層商量對(duì)策，“在保證企業(yè)利潤(rùn)最大化的前提下，我們盡量不裁員，而是通過(guò)縮減開支的方法來(lái)度過(guò)經(jīng)濟(jì)危機(jī)。”

　　從2008年10月開始，俏江南便推出了“十大舉措”，包括重新與物業(yè)談判，降低房租費(fèi)用；發(fā)揮集團(tuán)采購(gòu)優(yōu)勢(shì)；嚴(yán)控菜品質(zhì)量；加強(qiáng)員工培訓(xùn)等。

　　而隨著租金、原材料價(jià)格的不斷下滑，俏江南也將菜價(jià)進(jìn)行了下調(diào)。從2008年11月開始，其價(jià)格已整體下調(diào)了30%左右。從12月起，俏江南還推出一系列優(yōu)惠舉措，例如節(jié)日卡，持卡的消費(fèi)者可在全年多達(dá)116天的國(guó)家法定節(jié)假日中享受高幅度優(yōu)惠等。張?zhí)m表示，如果2009年的物價(jià)繼續(xù)下跌，他們也會(huì)考慮將菜價(jià)同步下調(diào)。

　　事實(shí)上，截至目前，這場(chǎng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)并沒(méi)有給俏江南的客流量帶來(lái)太大的影響，相反，卻成為幫助俏江南實(shí)現(xiàn)自我優(yōu)化的一次良機(jī)。

　　在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境下，俏江南順勢(shì)推出了一系列節(jié)約計(jì)劃，例如出差由過(guò)去的一人住一間房改為二人住一間房。