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藝術(shù)餐具感受“秀色可餐”的魅力

發(fā)布:2011-9-15 9:02:55  來源: 北京晨報(bào) [字體: ]

  精致的描金花紋寸盤、托盤中仿佛兀自游動(dòng)的小魚、別出心裁的骨瓷花碗,試想一下,如果這些出現(xiàn)在用餐時(shí)刻,又會(huì)增添多少美食的誘惑和用餐的愉悅呢?

  從講究?jī)?yōu)雅意味的西餐格調(diào),到崇尚自然風(fēng)格的日式料理,藝術(shù)餐具古今中外從來都是餐飲藝術(shù)的重要組成部分,在中國(guó),藝術(shù)餐具亦很早就出現(xiàn)在了餐桌上,著名的“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的佳句,若是少了“夜光杯”的陪襯,即便有千盞美酒也難挑起心中豪情吧?

  藝術(shù)餐具材質(zhì)面面觀

  ●青花瓷餐具:中國(guó)最古老也是最富民族意味的餐具。餐具花紋古雅、清和莊重,具濃郁的古典意味。青花瓷餐具更適合在中式或輕中式的裝修風(fēng)格中使用。

  ●骨瓷餐具:骨瓷是世界上公認(rèn)最高檔的瓷種,按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),骨瓷內(nèi)含25%以上的食草動(dòng)物骨灰,是環(huán)保的綠色消費(fèi)品。陶瓷起源于中國(guó),但骨瓷始創(chuàng)于英國(guó),曾長(zhǎng)期是英國(guó)皇室的專用瓷器,獨(dú)尊著華美。骨瓷餐具的通透、輕巧的質(zhì)感適合和大部分的裝修風(fēng)格搭配。

  ●陶藝餐具:和瓷質(zhì)的餐具相比,陶藝餐具稱不上精巧,但是古樸的感覺卻是瓷質(zhì)的藝術(shù)餐具不能比擬的。簡(jiǎn)單的黑陶,做成渾圓的杯子,無論是和簡(jiǎn)約風(fēng)格還是日式風(fēng)格搭配都是絕佳的選擇。

 

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