元代

　　元青花造型：陶瓷造型的線條古樸、自然、構(gòu)圖圓弧中帶柔，大件器物為主。

　　胎質(zhì)：胎較粗松，帶生燒味，含沙粒直至明代早期，胎體厚重，在圈足上能見枇杷紅(即窯紅)

　　底釉：影青(透明度較好)卵白或曰樞府(較渾濁)。

　　紋飾：運筆粗礦，自然瀟灑。以大筆寫意的花卉、人物為主，生活氣息較濃。

　　青料：國產(chǎn)土青，進口青料

　　燒制工藝：砂底幾乎都有窯紅、鐵銹斑塊、粘砂。琢器多有接口，二節(jié)或多節(jié)。

　　款識：至今未見

圖：荷花桂魚圖花瓶

　　明代

　　造型：渾樸、敦厚。線條圓渾柔和，構(gòu)圖以弧線為主，大件器物早期不多，晚期增多。

　　胎質(zhì)：胎骨較細膩(較之元代)，胎色白度好些，密度也較緊，但瓷化程度并不高，較之元代器體要薄而靈巧，部分好的官窯器上能見枇杷紅。

　　底釉：早期：白中泛青(或為樞府釉)，釉質(zhì)肥厚滋潤，給人以含蓄的感覺，甚至是玉的感覺，有古典美感。后期：白度相對增強，釉質(zhì)較肥厚，光澤不太強，釉色給人以深沉含蓄的感覺。紋飾：用筆豪放，生動。題材廣泛，取于自然，多寫意，少寫生。有人為意識，但仍以自然為主。

　　青料：國產(chǎn)青料：浙江土青、平等青(陂塘青)、回青(佛頭青)、石子青、進口蘇麻離青。

　　燒制工藝：常見窯紅。釉底有縮釉、窯縫。罐類多見接口，器足根尖如鯽魚背。多為釉底，少見砂底。底少有粘砂、跳刀痕。初有圈，砂底細膩光滑。

　　款識：始于永樂。宣德款式最多，有青花書款，陰、陽刻款等，楷、篆均有。

　　清代

　　造型：輕巧、靈秀。線條挺直生硬，構(gòu)圖以直線為主，大件較多。

　　胎質(zhì)：胎質(zhì)較堅硬、致密，瓷化程度好(所謂中國真正的瓷器)，胎質(zhì)細膩，胎色較白，器體較薄，很少見有枇杷紅的。

　　底釉：底釉發(fā)白略泛青，給人以光亮的感覺(康熙、乾隆最白，所謂漿糊白)。釉質(zhì)細而薄，玻璃化程度好，色澤耀眼，有點刺眼，不夠含蓄。

　　紋飾：用筆纖細，嚴謹。構(gòu)圖較圖案化，甚至是拘謹刻板，較多人為意識。題材多仿古，以吉祥類圖案為主。

　　青料：國產(chǎn)青料：石子青、明珠料、洋藍。

　　燒制工藝：少見窯紅，縮釉。琢器基本不見接口，器足根圓渾如燈草根。不見澀圈，多為釉底。少見跳刀，粘砂痕。

　　款識：歷朝均有，款式多樣，有青花書款，陰、陽刻款，楷、篆均有。