陶瓷器指的是用粘土捏成各種模樣后經(jīng)過高溫?zé)瞥鰜淼臇|西。即，一般先經(jīng)過800-900℃的燒制，然后涂上釉藥，再在1300-1500℃的高溫下重新燒制。其特點是不僅表面透明，如果輕輕敲一下，還可以聽到清脆的聲音。
在韓國，新石器時代開始使用陶器，三國時代(B.C.57-A.D.676)在日常生活中也開始使用陶器。到了統(tǒng)一新羅時代(676-935)陶器有了長足的發(fā)展，外觀越來越精致，花紋也豐富多彩起來。之后到了高麗時代(918-1392)，瓷器文化逐漸取代了陶器，在陶器上涂上釉藥再烤制而成的瓷器與陶器相比優(yōu)點較多，比如不滲水，以及結(jié)實耐用等。高麗時代開始出現(xiàn)表面呈淺綠色的青瓷，從此進入陶瓷文化的全盛期，一般認(rèn)為，用鑲嵌技法(在陶瓷表面上刻畫出多種花紋圖案后，再嵌入其他材料來表現(xiàn))制作的高麗青瓷是陶瓷藝術(shù)的頂峰。繼高麗之后到了朝鮮時代(1392-1910)，以表面呈白色的白瓷和粉青沙器為主帶動陶瓷文化的進一步發(fā)展，這個時期的陶瓷與高麗時期的相比，花紋簡潔，外觀粗糙。陶瓷的制作方法也是在朝鮮時代傳到日本的。
今天，主要在利川、驪州、光州、丹陽、聞慶、河?xùn)|、康津、扶安各地的陶藝村里生產(chǎn)，傳承著陶瓷的命脈。其中最具代表性的要數(shù)利川陶瓷村，這里聚有80多家陶瓷工廠。游客可以在這里參觀陶瓷的制作過程，也可以購買喜歡的作品。利川每2年還舉行一次世界陶瓷藝術(shù)節(jié)。首爾市內(nèi)的仁寺洞以陶瓷的種類齊全而聞名，從陶器到百瓷，無所不有。1999年英國伊麗莎白女王訪問仁寺洞時，對韓國陶瓷贊不絕口。
陶瓷種類
1、青瓷
表面呈淡綠色的瓷器便是青瓷。它采用通過涂上含鐵成份的釉藥的方法來上色。在古時候，人們希望用陶瓷來代替珍貴的玉。青瓷一般呈淡綠色（也叫翡色），花紋細膩、外觀相仿，是古時候富貴的象征。青瓷上的云、鶴、蓮花池和垂柳的圖案，表現(xiàn)了人們對永恒世界的憧憬。
2、白瓷
在白色泥土上涂上透明釉藥燒制出來的便是白瓷。白瓷的制作歷史和青瓷一樣，始于高麗初期，但到了朝鮮時期才進入全盛期。白瓷基本色調(diào)是白色，但也會加入一些藍色或乳白色（牛奶色）。高麗時代的青瓷代表了貴族文化的富麗堂皇，而白瓷則間接表現(xiàn)了朝鮮時代兩班們的一塵不染的清高和節(jié)儉樸素的生活習(xí)慣。白瓷上有龍、牡丹、松樹、梅花、鶴的圖案。
3、粉青沙器
粉青沙器的制作方法是，在灰青色的主體上繪畫或者涂上白色泥土后燒制，再刮出花紋。雖然無法與高麗青瓷的精湛相比，但樸素且自由奔放的圖案，讓人覺得很熟悉和親近。經(jīng)常可以看到魚和花的圖案。
4、陶瓷器皿
先用粘土做好，涂上釉藥，再經(jīng)過1100-1200℃高溫烤制而成的缸。自古以來，用作儲藏辣椒醬、黃豆醬或泡菜等發(fā)酵食品的器皿。也叫‘罐’。
