甌窯

■東晉甌窯青釉褐色點(diǎn)彩雞首壺。

■五代甌窯青釉瓜形帶蓋曲流壺。

■南宋甌窯青黃釉褐彩。

■北宋青釉觀音坐像。

■北宋甌窯瓷器。

　　甌窯地處浙江南部，窯址主要分布在以溫州為中心的永嘉、樂(lè)清一帶。這里東臨東海，南鄰福建，西北面為括蒼山區(qū)，甌江、飛云江由西向東直入東海。司馬遷在《史記·趙世家》中說(shuō)：“夫翦發(fā)文身，錯(cuò)臂左袵，收甌越之民也。”有人考證說(shuō)，甌字從“瓦”，說(shuō)明甌越人在遠(yuǎn)古就會(huì)燒制陶瓷。

　　甌窯瓷胎色澤淺灰白，釉色清淡，有玻璃質(zhì)感。晉人潘岳在《笙賦》中說(shuō)道：“披黃苞以受甘，傾縹瓷以酌酃。”這個(gè)“縹瓷”很可能就是甌窯青瓷。

　　早期

　　甌窯是不是越窯的前身？

　　其規(guī)模和瓷器質(zhì)量似乎不及越窯

　　考古資料表明，商周晚期溫州瑞安一帶的墓葬中就有原始瓷出現(xiàn)。東漢晚期，永嘉縣的羅東鄉(xiāng)箬隆村后背山窯、蘆灣村小墳山窯等地，都相繼發(fā)現(xiàn)了從原始瓷過(guò)渡到瓷器的窯址。據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載：“甌，越也。昔屬閩地，今為浙江溫州府，自晉已陶，當(dāng)時(shí)著尚。”而清代朱琰在《陶說(shuō)》中說(shuō)：“杜毓《荈賦》‘器擇陶揀’出自東甌”，“后來(lái)‘翠峰天青’于此開其先矣”，“是先越州窯而知名者也”。按照這個(gè)說(shuō)法，甌窯應(yīng)該是越窯的前身。考古人員在對(duì)窯址調(diào)查和發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)，在漢代或兩晉時(shí)期，有一些甌窯瓷器的風(fēng)格和制作工藝與越窯很相似。但是，甌窯的規(guī)模和瓷器質(zhì)量似乎不及越窯。這里面很可能是文獻(xiàn)記載有誤，也可能還有遺存沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。雖然如此，我們?nèi)匀豢梢源_定，甌窯是一個(gè)歷史悠久，并且風(fēng)格鮮明的青瓷窯系。

　　魏晉

　　進(jìn)入發(fā)展期，器型豐富

　　很多造型與越窯雷同，但牛形燈鳳形碗是獨(dú)家

　　漢代至三國(guó)時(shí)，部分甌窯瓷器胎質(zhì)不致密，胎體燒結(jié)度較差；胎釉結(jié)合不佳，常有剝釉現(xiàn)象；器型制作不規(guī)整，與同時(shí)期越窯產(chǎn)品有一定距離。自魏晉時(shí)期，甌窯進(jìn)入一個(gè)成熟和發(fā)展期。此時(shí)的器形豐富，有很多造型與越窯相似，同時(shí)又表現(xiàn)出特有的地方風(fēng)格。

　　甌窯窯址主要分布在南溪江下游沿岸的永嘉縣羅溪夏甓山、東岸赤頭山、甌海區(qū)三垟樟岙嶺腳一帶。此時(shí)常見器型有壺、罐、瓶、碗、碟、杯、槅、筆筒、硯臺(tái)、水盂、熏爐、虎子、唾壺、谷倉(cāng)、雞窩、狗圈等。除了釉色和制作工藝上的差別，此時(shí)甌窯的瓷器造型風(fēng)格與越窯一樣，器形多以動(dòng)物為原形，如獅、雞、虎、牛、鳳等，有的器形與越窯幾近雷同，如雞舍、狗圈、獅形辟邪、槅、雞頭壺等。說(shuō)明當(dāng)時(shí)甌窯分布區(qū)域在喪葬習(xí)俗上與上虞、紹興一帶是有相同地方的。

　　但是也表現(xiàn)了特有的地域特點(diǎn)，其中虎形燭臺(tái)、牛形燈、鳳形碗等器型在越窯中未見。甌窯的谷倉(cāng)罐由漢代的五管瓶演繹而來(lái)，但與越窯谷倉(cāng)造型有一些區(qū)別，東漢時(shí)期的五管瓶為葫蘆形，器物下腹部為圓形，而越窯的比它更鼓一些。三國(guó)時(shí)期甌窯的谷倉(cāng)為直桶腹，肩部分別有4個(gè)小罐，罐與器腹不通。小罐之間塑有人物、百戲塑像。西晉時(shí)的谷倉(cāng)為圓鼓腹，上塑五管或亭臺(tái)樓閣，周圍有百戲人物、飛鳥等，展現(xiàn)了為亡靈祈禱的場(chǎng)景。整體造型渾圓敦實(shí)，有的器形制作不規(guī)整，整個(gè)器形缺少協(xié)調(diào)感，層次比較紊亂。

　　漢代至三國(guó)時(shí)期，甌窯常見紋飾主要有水波紋、印花斜方格紋、連珠紋等，并不豐富。南北朝時(shí)期出現(xiàn)蓮花紋，紋飾工整，但是制作工藝欠佳，常有剝釉現(xiàn)象。東晉早期和南朝，普遍使用青釉褐彩，有文字、花卉或與堆塑并用的點(diǎn)彩。這種裝飾手法在東晉時(shí)期的越窯曾使用，晚唐吳越貴族墓中出現(xiàn)過(guò)，并不普遍，十分獨(dú)特、典雅。甌窯的褐彩花卉裝飾，一直延續(xù)到北宋。

　　晚唐

　　釉色造型紋飾均有突破

　　紋飾較之越窯豐富，曲流壺等器型越窯未見

　　隋代至唐代早期是甌窯瓷器的一個(gè)低谷期。其產(chǎn)品的胎體灰白，釉色青黃，開片細(xì)碎。唐代早中期的甌窯釉色青中偏黃，容易剝落。

　　晚唐至五代時(shí)期，甌窯窯址主要分布在甌江干流南岸的市郊西山、楊府山和南溪江下游永嘉縣境內(nèi)的啟灶黃田等地一帶。此時(shí)的甌窯青瓷已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)新的境界。其釉色青淡或青黃，釉層滋潤(rùn)如玉；胎體細(xì)膩，胎色白而堅(jiān)致，胎釉結(jié)合緊密。在造型上出現(xiàn)了柔和勻稱、活潑清新的風(fēng)格。五代時(shí)期的胎體更加細(xì)薄，器形更加精巧，小型器增多。器物的造型也比前期豐富，常見的有執(zhí)壺、罐、碗、洗、香熏、唾壺、硯和明器桌、筷、椅等。還有一些器型如五代青瓷曲流壺、唐代青瓷刻花粉盒，這類粉盒的器形呈瓜果形，蓋體表面常刻有牡丹、蓮花、飛天等紋飾，制作精美。其中杯口壺、曲流壺、明器桌、筷、椅等這類器型越窯未見。這一時(shí)期甌窯的紋飾較多，裝飾手法也比前期有突破，主要有印花、劃花、刻花、繪花、堆塑等，紋飾有蓮瓣、荷花、卷草、雙魚、飛天等。從考古資料來(lái)看，甌窯瓷器的紋飾較之越窯豐富，尤其是褐色彩繪紋飾。越窯此時(shí)多有點(diǎn)彩和較少的彩繪裝飾，紋飾題材不多，使用也不普遍。

　　宋代

　　作外銷瓷走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)

　　褐彩青瓷繪畫堪稱奇葩，比越窯題材豐富

　　宋代，溫州作為對(duì)外貿(mào)易的口岸，曾設(shè)市舶務(wù)和來(lái)遠(yuǎn)驛，元代設(shè)市舶司并有停泊海船的碼頭。對(duì)外貿(mào)易的出現(xiàn)，推動(dòng)了甌窯的發(fā)展。此時(shí)，甌窯的分布依然以市郊的西山、楊府山和永嘉的仁溪、巖頭一帶為主，其窯場(chǎng)綿延數(shù)里，頗為壯觀。其中泰順、文成、蒼南、樂(lè)清山區(qū)的山坳里，有一部分規(guī)模較小的瓷窯，還生產(chǎn)白瓷和黑瓷產(chǎn)品。這些產(chǎn)品與甌窯青瓷隨著龍泉窯的外銷產(chǎn)品一起進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，常見的青瓷器型有碗、壺、瓶、罐、洗、盂、熏等，品種繁多，一些基本的生活用品器型與越窯幾近相同。有一些產(chǎn)品如觀音坐像、南宋青瓷蓋瓶、南宋青瓷刻花蓋罐等器型，越窯未見。

　　這個(gè)時(shí)期是甌窯生產(chǎn)的高峰期，胎體更加堅(jiān)致、細(xì)薄，呈淺灰色。釉色呈淡青或灰綠色，淡雅滋潤(rùn)；釉層薄，但是均勻、潤(rùn)澤，器內(nèi)外施釉。同時(shí)期越窯的產(chǎn)品為灰白胎，施青釉后呈青灰色。紋飾比前期豐富，幾乎接近繁縟。主要紋飾有卷草、葵花、牡丹、菊花、雙蝶、鸚鵡、如意和形態(tài)多樣的蓮花紋等。越窯此時(shí)的紋飾也是最豐富的。

　　值得一提的是甌窯此時(shí)的褐色彩繪瓷。入宋代以后，甌窯青瓷仍然較多地采用褐色彩繪裝飾青瓷，有斑彩、繪畫花卉和書寫文字諸種形式，其紋飾配上淡色的甌窯青瓷，顯得典雅而有趣味。這種彩繪比越窯的題材豐富，構(gòu)圖也比越窯有創(chuàng)意。越窯褐色彩繪的裝飾手法在唐代以后就不見了。甌窯的褐彩青瓷繪畫題材新穎獨(dú)特，堪稱浙江青瓷窯系中的一朵奇葩。

　　宋代以后，浙江的甌窯、婺州窯、越窯基本都逐漸走向了衰落。今天，我們可以從早期龍泉窯產(chǎn)品中找到越窯、甌窯、婺州窯瓷器的制作痕跡，這些痕跡是浙江青瓷文化綿延的印證。