據(jù)中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)近日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2014年4月中輕陶瓷主營(yíng)業(yè)務(wù)收入景氣指數(shù)91.75，較上月提高1.26。今年1-4月全國(guó)陶瓷行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)完成利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)19.54%。其中4月份完成利潤(rùn)總額16.82億元，同比增長(zhǎng)12.89%。
如今，市面上的日用陶瓷制品呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)，各種創(chuàng)意陶瓷工藝品走向大眾，隨著“粉絲經(jīng)濟(jì)”日漸升溫，越來越多都市消費(fèi)者開始對(duì)陶瓷制品“刮目相看”。
如今，不少消費(fèi)者在選購(gòu)陶瓷餐具時(shí)更青睞于高檔、精致的“套裝”產(chǎn)品，對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，日用陶瓷的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在改變，單件產(chǎn)品的銷量減弱，系列化、成套化是該消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì)。
瓷具拼“套裝”
近日，分別走訪了京城多家綜合超市和電器城的家用餐具銷售區(qū)，了解到高檔“套裝”陶瓷餐具成為各店的主打商品。據(jù)樂購(gòu)仕陶瓷餐具銷售區(qū)的有關(guān)工作人員介紹，近年來“套裝”陶瓷餐具細(xì)分化趨勢(shì)越來越明顯。從碗筷、各式菜盤到煙缸、牙簽筒、湯盆湯勺等物件，大大小小的配套廚具少則28件、多則56件。而且，相比于單件餐具，成套設(shè)計(jì)的陶瓷餐具不僅價(jià)高質(zhì)優(yōu)，銷量更為樂觀。
隨后對(duì)比了多款套裝陶瓷餐具，了解到熱銷的幾款產(chǎn)品價(jià)格多集中在300元-1000元之間，相比于單件餐具10元-50元的零售價(jià)格，“套餐”的性價(jià)比更高。“買一個(gè)盤子最少得八、九元，質(zhì)量好一點(diǎn)的也得三、四十，二十多件飯碗和盤子，至少也得四、五百元，所以，整體來看，還是成套拿的劃算。”家樂福超市定慧橋店的有關(guān)工作人員推薦一款豪華套裝陶瓷餐具時(shí)這樣說道。
“現(xiàn)在是單件產(chǎn)品的整體銷量在下滑，很多企業(yè)都在推這種成套的陶瓷餐具。”樂享瓷器店的有關(guān)負(fù)責(zé)人在采訪時(shí)提到，花色各異、設(shè)計(jì)獨(dú)特、簡(jiǎn)約時(shí)尚的陶瓷餐具“套餐”如今成了業(yè)內(nèi)同行的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)之一。“很多瓷器品牌都在請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師做，用不同的風(fēng)格滿足不同的消費(fèi)需求，目的是使設(shè)計(jì)出來的整套餐具既要健康實(shí)用、又要美觀高檔。”
偏愛“上檔次”
隨機(jī)采訪的多位消費(fèi)者表示，成套的陶瓷餐具對(duì)自己更有吸引力，因?yàn)榻y(tǒng)一化設(shè)計(jì)不僅美觀、自然，而且顯得很有檔次、用起來更舒服。
“成套的餐具真的很漂亮，用起來也方便，顯得生活很有品味。”家住朝陽(yáng)區(qū)九龍花園的孫女士表示，自己選購(gòu)了一套近千元的56頭配置“套餐”，使用起來很舒服，而且成套餐具把整個(gè)家庭就餐環(huán)境襯托的“很有檔次”。
“可以買一套餐具直接送禮，現(xiàn)在送這個(gè)也很有面子。”家住海淀區(qū)蘭德華庭的周女士坦言，成套餐具之前是“宮廷級(jí)”的待遇，隨著市面上成套餐具的品牌種類越來越多，自己也開始不由自主地青睞這種“高端大氣上檔次”的禮品。
“化零為整”是趨勢(shì)
“如今，日用陶瓷制品也開始追求成套化設(shè)計(jì)。”6月12日，多年從事瓷器銷售的謝經(jīng)理表示，日用陶瓷的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在改變，單件產(chǎn)品的銷量持續(xù)減弱，“化零為整”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)趨勢(shì)凸顯，系列化、成套化成為日用陶瓷制品消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì)。
謝經(jīng)理還提到，隨著消費(fèi)需求和水平越來越高，對(duì)高品質(zhì)、成套產(chǎn)品的需求逐步增多，陶瓷制品“兩極分化”現(xiàn)象將被弱化。“為了體現(xiàn)更加高端、精致的生活品位，越來越多都市消費(fèi)家庭會(huì)選擇整套的陶瓷餐具，產(chǎn)品價(jià)格因素被淡化，品牌知名度、產(chǎn)品文化理念會(huì)進(jìn)一步深化。” 肖瓊
