清同治“燕喜同和”款紅地金喜字碗
旅順博物館新展“華彩爭輝—旅順博物館藏明清官窯瓷器展”于7月25日啟幕，展出的是館藏的明清兩代官窯瓷器精品65件。這些文物精品或撥交于北京故宮博物院、上海文管會，或征集于北京、大連等地文物商店，有的文物是深藏閨中首次“示人”。
官窯燒制的瓷器主要供皇家使用，從官窯出來的器物，你說用什么詞才能形容出它們的華彩萬方？記者從65件展品中掬一捧水，點(diǎn)滴之間也能映射出中國官窯的博大精深。
紅 “燒紅釉，十窯九不成”為啥還要燒錢？
既然是為皇家燒制瓷器的地方，皇帝的喜好當(dāng)然就是“中心思想”。本次展覽的第一件展品是明洪武的“釉里紅纏枝牡丹紋玉壺春瓶 ”。展品雖然有截口不能完美示人，但仍不掩其藝術(shù)之鋒芒，猶可珍也。
洪武釉里紅是很難燒造的一種高溫銅紅釉，當(dāng)時(shí)民間就有“燒紅釉，十窯九不成”的說法。釉里紅在明初被皇室選為宮廷用瓷，并限制民間使用，成為宮廷使用的官窯器。
皇帝以黃為尊，為什么明代還如此推崇紅色？
“這是因?yàn)楹槲浠实壑煸霸缒陞⒓蛹t巾軍時(shí)把起義軍的將士都以紅色裝飾起來，視為士兵們有一種勇往直前的精神。做了皇帝后的朱元璋大幅采用紅色和黃色對皇宮進(jìn)行裝飾，紅色和黃色成為皇帝的特權(quán)象征。紅釉、黃釉瓷成為宮廷的專用瓷，并嚴(yán)禁民間生產(chǎn)和使用。”本次展覽負(fù)責(zé)人王梅告訴記者。
有需求就會有拉動，更何況是高高在上的天子所需。從洪武官瓷的傳世品和珠山洪武官窯文化層出土大量的洪武殘件數(shù)量來看，這一時(shí)期的釉里紅官瓷要比青花瓷多，器型更為雄偉而質(zhì)樸，雖顏色不穩(wěn)定，但其高超的燒制工藝和復(fù)雜的配方這種特性，致使后朝及至今天的工匠極難仿制。
青 青花瓷比絲綢出口的風(fēng)頭還要?jiǎng)?/strong>
本次展覽展出了幾件明青花，特別是一件明正德的“青花筆架”，這個(gè)時(shí)期的筆架上多書有阿拉伯文字。筆架就是放毛筆的物件，能擺上皇帝案頭，說明皇上很是喜歡，可是一個(gè)皇帝為什么要用阿拉伯文字裝飾的筆架？
原來，元、明時(shí)期是伊斯蘭教在中國迅速發(fā)展的繁榮時(shí)期，明朝初期，中國對外交往的對象主要是阿拉伯地區(qū)，雙方的文化交流主題往往是通過青花瓷來完成的。
這是青花瓷器的“黃金時(shí)代”。作為外交禮品之一，青花瓷器在造型上大量模仿了阿拉伯世界的金屬器、陶器、玻璃器等，幾乎所有的新創(chuàng)品種，都能在阿拉伯文物中找到范本。
永樂三年，鄭和率領(lǐng)龐大的艦隊(duì)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，拉開了七下西洋的序幕，帶回了為后世津津樂道的青料蘇麻離青。蘇麻離青凝重亮麗、濃烈鮮艷的色澤，使永宣青花瓷散發(fā)著獨(dú)特的異域風(fēng)情；另一方面，蘇麻離青特含錳量較低，含鐵量較高，由于含錳量低，可以減少青色中的紫、紅色調(diào)，在適當(dāng)?shù)幕鸷蛳拢尸F(xiàn)出深淺不同的光澤，這與中國傳統(tǒng)水墨畫的意境相契合。
由于伊斯蘭教義不允許反映世俗的一切感觀，人物和動物形象也被禁止，這就促使那里的藝術(shù)家們用華麗的植物圖形、幾何圖形和書法來美化器物的表面，所以永樂、宣德青花紋飾中出現(xiàn)的大量伊斯蘭紋飾，如伊斯蘭藤蔓紋飾、幾何形紋飾、阿拉伯文字裝飾。其中文字裝飾是通過點(diǎn)線的搭配和變化無窮的組合，布局跌宕起伏，具有流暢的韻律美。阿拉伯、波斯文字裝飾的內(nèi)容主要是反映《古蘭經(jīng)》的教義，或說明瓷器的用途。
黃 黃釉器是皇家的專屬定制
瓷器發(fā)展到了明中期，可以說已經(jīng)到了登峰造極的地步，單色釉的各種難關(guān)已被攻克，預(yù)示著瓷器生產(chǎn)最輝煌階段的來臨，特別是永樂甜白和弘治黃釉的燒造成功，極大豐富了瓷器的美學(xué)語言。
展覽中就有一件明弘治黃釉盤胎質(zhì)細(xì)膩，釉層肥厚，是弘治年間典型作品。黃釉是弘治時(shí)期最負(fù)盛名的品種，也是整個(gè)明代黃釉燒制最成功之作。因其釉色恬淡嬌嫩，猶如雞油般光亮，故又有“嬌黃”、“雞油黃”之稱。
封建社會的唯我獨(dú)尊，使顏色釉瓷蒙上神秘色彩�！睹饔⒆趯�(shí)錄》載，民窯“禁江西饒州府私造黃、紫、紅、綠、青、藍(lán)、白地青花瓷器……首犯凌遲處死”。清代，黃釉瓷器地位甚至比龍紋還要尊貴。因?yàn)榇藭r(shí)，規(guī)制已不甚嚴(yán)格，像乾隆間，在民間和為王府定燒的瓷器中，五爪龍紋經(jīng)�？梢�。“明清兩代對御用瓷器挑選極其嚴(yán)格，進(jìn)貢的官窯器不能有一點(diǎn)瑕疵，即便是芝麻大縮釉點(diǎn)。所以，御器皆要‘百選一二’。于是在燒成的御用瓷器中出現(xiàn)數(shù)量眾多之落選品，落選御用瓷器處理大體可分三個(gè)階段：一、明洪武至嘉靖的打碎掩埋階段；二、明隆慶至清雍正六年的存貯庫房階段；三、雍正七年及其以后的變價(jià)銷售階段。”王梅說即使可以變價(jià)銷售，黃釉器都不包括在內(nèi)，可見皇家對黃釉器的重視。
明代黃釉瓷器主要作為皇室祭器。入清，除了沿用明制，還主要用于陳設(shè)觀賞及帝后日常的生活之需。另外，對其使用亦有嚴(yán)格等級之分�！秶偈贰份d，皇太后、皇后用里外黃釉器；皇貴妃用黃釉白里器；貴妃用黃地綠龍器；嬪妃用藍(lán)地黃龍器；貴人用綠地紫龍器；常在用綠地紅龍器。宮中器用尊卑有別，不可僭越。
綠 “大雅齋”瓷是“老佛爺”的最愛
本次展覽中有一件“大雅齋”款松石綠釉粉彩花鳥紋奓斗很是華美。奓斗的用途是置于桌旁，專門盛裝肉骨魚刺等渣滓的器皿，而引人注目的是“大雅齋”三個(gè)字，因?yàn)?ldquo;大雅齋”幾乎是慈禧瓷器的代名詞。
大雅齋瓷器上有“天地一家春”印文。“天地一家春”本是圓明園內(nèi)的一處建筑名稱，西間就是供慈禧繪畫習(xí)字的自用畫室“大雅齋”，因此，大雅齋瓷器被看做為“大雅齋”畫室燒造的慈禧太后專用瓷。
晚年的慈禧熱衷追求享樂，她寢宮陳設(shè)的裝飾用物及個(gè)人用品都極其講究，其居住的每一處宮殿，幾乎都有專門定燒的瓷器與之匹配。大雅齋瓷繪工精細(xì)艷麗，從一定意義上體現(xiàn)了慈禧太后審美藝術(shù)，同時(shí)因慈禧個(gè)人用瓷和宮廷慶典用瓷的需求刺激了已經(jīng)陷入低谷的清代瓷業(yè)生產(chǎn)，從而對瓷業(yè)中興起到了非常關(guān)鍵的推動作用，故此，光緒一朝被陶瓷界稱為古陶瓷的中興時(shí)期。
而展覽中的“同治大婚用瓷”燕喜同和正是晚清古瓷余暉的代表之一。同治皇帝的大婚典禮儀式在慈禧太后的直接過問操持下，最為隆重奢華，所用瓷器歷時(shí)3年趕制完成，耗銀一萬八千多兩，其規(guī)模超過順治、康熙大婚典禮。（秦玉）
