螞蝗絆碗

 鋦過的粉彩六方花盆

　　時下，一些鋦釘?shù)墓糯善黝l頻亮相古玩市場。當年，筆者在學瓷識的年代，瓷片及碎器很多，價廉，就買過一個鋦瓷的粉彩六方形水仙花的盆子。
　　鋦瓷，就是把破碎的瓷器拼好，用金剛鉆鉆孔再用鋦釘嵌住抓牢，使其恢復原樣，既能再使用，又有觀賞價值。
　　鋦瓷，最古老的瓷器修復技藝。鋦瓷技藝相傳始于宋代，《清明上河圖》上就有鋦瓷藝人鋦瓷的情景。利瑪竇在《中國見聞札記》中對瓷器修補有記載；鋦補修復后的瓷器還可以耐受熱食的熱度而不開裂，而尤其令人驚異的是如果破了，再用銅絲熔合起來就是盛湯水也不會漏。
　　《清明上河圖》中，以節(jié)儉為傳統(tǒng)美德的時代，當餐具出現(xiàn)裂痕不忍丟棄，或不慎打破傳家之寶，或有紀念性的陶瓷，請補瓷匠補瓷。當然鋦瓷不僅是為了修復瓷器了，鋦瓷本身就是一種裝飾。明清時有些人故意將品相完好的紫砂壺裝上豆子，再倒入水撐裂，然后鋦出特定的圖案來，以供把玩。明末周伯高在《過吳迪美朱萼堂看壺歌》寫道：“供春、大彬諸名壺，價高不易辨。予但別其真，而旁搜殘缺于好事家，用自怡悅。”
　　鋦瓷是修復破碎瓷器的一種傳統(tǒng)工藝，掌握這門手藝的人稱鋦瓷匠，舊稱“街挑子”。常年穿行街頭巷尾，風吹日曬，服務百姓人家。上世紀60年代，上海的弄堂里常能看到鋦瓷匠的身影，大多是江西人，一根扁擔，一頭挑著工具箱，另一頭是用來軟化鋦釘?shù)目緺t，扁擔頭上斜掛著類似胡琴弓弦的鉆桿。頭發(fā)花白的師傅，頭頂舊草帽，扁擔悠悠，鉆桿輕搖，一聲悠長響亮抑揚頓挫帶有韻味的“鋦碗、鋦盆、鋦大缸來”的吆喝聲，回響在弄堂里：鋦瓷師傅來了。
　　木箱打開，鋦瓷的家什一件件擺出，最惹人眼的是一盒亮晶晶的鋦釘。鋦釘呈菱形，兩頭有尖尖的小鉤，金色的是銅制的，銀色的是鐵制的。鋦瓷匠正襟危坐小凳上，一副“沒有金剛鉆，不攬瓷器活”的腔調。鋦匠先用毛刷清理碴口，對攏破碗。用一根帶鉤繩線，把鉤掛在碗沿上，繩線從碗底繞幾圈把破碴加固。正式開鉆，鋦匠一手拉弓，一手緊握金剛鉆，雙手如拉二胡般有節(jié)奏地轉動。鉆桿發(fā)出嗡嗡的樂聲，低沉嗚咽，仿佛二胡名曲。鉆孔的深淺，恰到好處，其中的奧妙，全在師傅手中。鉆孔淺了，鋦釘扒不住瓷片，裂縫依舊。鉆孔深了，洞穿瓷片，瓷器報廢。在薄薄的瓷片上，唯鉆到三分之二處，才是最好。經年歷“久，唯手熟爾！”練就這手絕活，看來需要多年的歷練，孔洞鉆好，刷去瓷屑，安裝鋦釘，小銅槌輕輕敲擊，一只只鋦釘牢牢地嵌在瓷碗上。鋦釘鑲好，再把油灰填入縫隙。抽出一方揩布，將瓷碗揩清爽。瓷碗修好，嚴絲合縫，完好如初。金色的鋦釘就像撒在花碗上的花瓣，為舊碗添彩。師傅向主家討要水喝，一碗水端來，將水倒入補好的碗中，滴水不漏，才交出貨。
　　東京博物館藏一只南宋龍泉碗上六只形如螞蝗的鋦釘，為明代工匠的手藝，日本人稱螞蝗絆碗。鋦瓷起于何時無法考證，李時珍在《本草綱目》第十卷《石部四》中提到金剛鉆，其砂可以鉆玉補瓷，故謂之鉆。”清代，賞“花弄鳥，“玩瓷藏玉”的八旗子弟，由單一的鋦補轉為鋦補修復，嵌飾做件，鑲色配飾等風格特異，藝術魅力獨特的一門絕活技藝，稱之為“鋦活秀。”
　　如今，鋦瓷匠從人們的視野中消失了。一些文博機構，仍有沿用這種古老的工藝。
　　■王家年