中國陶瓷文物被視作中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶,不僅一些完整器物，甚至某些時代一些著名窯口的零星殘片亦被世人奉若拱璧。至遲自宋以降，瓷器的仿制做偽，代不乏人，因此這類文物的辯偽工作就極為繁重。在分析仿制做偽時，首先應(yīng)掌握它與其他門類文物做偽的共同規(guī)律。這種共性體現(xiàn)在：它們防偽的對象，絕大部分為各時代的精品、美品，一般品、大量存世者即較少去防偽，例如，對明清瓷器，防偽對象基本是官窯器或民窯精品，這樣可使鑒定工作有大致的范圍。防偽的水平是隨著人們研究收藏活動深入而提高的。時代越晚，越可能出現(xiàn)足以亂真的貨色。應(yīng)對近年出現(xiàn)的貌似真精的“文物”更為深入地推敲。
鑒定時除了考慮以上“共性”外，更要考慮瓷器文物的特殊規(guī)律及表現(xiàn)，即在鑒定具體文物時，往往對“個性”的掌握更為重要。
瓷器文物防偽手法代不相同，有發(fā)展益精的過程，且手段繁多，層出不窮。粗略介紹，有杜撰（憑空捏造），模仿、復(fù)窯、提彩、脫釉、補(bǔ)釉、補(bǔ)缺、拼接，舊壞新彩，舊胎加刻，新物舊款，套口，撞底，磨口磨底，去耳補(bǔ)彩，去流除柄補(bǔ)畫，等等。但歸納起來，不外加周曉陸先生指出的由“質(zhì)、形、文”三項來考察其仿制與做偽（這符合絕大多數(shù)文物防偽的一般規(guī)律）。下面，就瓷器文物具體地作些分析：
從“質(zhì)”入手。主要針對瓷器的胎質(zhì)胎色，釉色釉質(zhì)來看其年代的窯口。如胎質(zhì)細(xì)膩或粗糙，含沙量多少，胎燒結(jié)程度，胎敲擊發(fā)聲是否清越，胎色區(qū)別及深淺程度。化妝土施用情況，厚薄，色澤。釉的性質(zhì)，透明與否。釉的厚薄均勻否，釉開片及縮、流情況如何，釉施的方法（蘸、刷、浸、蕩等等），釉的色別及深淺程度，釉胎結(jié)合狀況，等等。
從“型”入手。造型是瓷器文物鑒定的一個重要依據(jù)，造型有明顯的時代風(fēng)格，反映出不同時代人們的實(shí)用選擇與審美意識。一般地說，有型似與不似，大至有無此品類的出現(xiàn)，小到口唇，腹壁，底足，流口，金板耳，系耳等等諸方面的形象，也包括內(nèi)部，如內(nèi)壁、管孔的形象等方面。有型變與未變，如套口換底，如磨口去耳等等。有型的尺寸如何，如大小、厚薄、長短、口徑或其他部分直徑，等等。
從“文”入手。對于瓷器文物而言，包括它們身上除釉色本身而外的所有裝飾，如刻、劃、印、貼、塑、繪、釉上彩、釉下彩、寫等等手法，如紋樣、文字、款識（款識當(dāng)然主要也是文字，主要指紀(jì)年款、堂號款等，而文字主要指詩文詞賦，吉祥詞句等）的內(nèi)容與風(fēng)格。這一方面面廣量大，牽涉到許多實(shí)用的、裝飾的、審美的、時代的乃至社會階層的與民族的、民俗的問題。
從這三方面入手的方法歸結(jié)于一句話，就是認(rèn)準(zhǔn)它們的“時代風(fēng)格”。從正面分析，要看所仿所偽的貨色與真品時代風(fēng)格相去多遠(yuǎn)；從反面再分析，則要看這些防偽貨色本身的時代風(fēng)格。因為，防偽文物是人們特有的一種社會活動，出現(xiàn)“贗鼎”的歷史直溯于春秋之前，所以廣義的文物概念，應(yīng)包括這些防偽品�？墒�，針對某一時代、某一類或某一件文物而言，卻有真品原件與贗品偽件的區(qū)別。如清雍正朝仿北宋官窯瓷瓶，無疑它屬清代文物，但相對北宋官窯瓶而言自然又是一件偽品。這即是從正反兩方面分析應(yīng)獲的結(jié)論。再例如，仿一件宋汝瓷，有南宋仿、明仿、清前三朝仿，清末民初仿，現(xiàn)代仿，自有不同的時代風(fēng)格，它們的價值是不一樣的。鑒定瓷器，除了“時代真”范疇之外，還有“窯口真”的問題，如同是一件鈞瓷，有八卦洞窯燒制的御用品，也有其他窯燒的一般鈞瓷，兩者價值也是不可同日而語的。
作瓷器文物的鑒定辯偽，除了多讀文獻(xiàn)書本，更重要的是多接觸實(shí)物。真品、偽品都要多看，胸中爛熟百千件，才具備了嘗試鑒定的本錢。完整器要看，殘破瓷片更要看，這樣由表及里，胎質(zhì)、釉厚等要點(diǎn)才能從本質(zhì)上得到把握。完整器上往往不能獲得完整的知識，而殘片上往往可取得完整的信息。此外，要培養(yǎng)“靈氣”，具有觸類旁通，舉一反三的本領(lǐng)。同一時代文物不論質(zhì)地差異，總有一定相關(guān)性，如一件所謂明代青花瓷器，圖案用清代繪畫中常見題材，那么基本可依據(jù)書畫文物標(biāo)準(zhǔn)來否定這件瓷器的時代真實(shí)性。這方面牽涉的知識面非常寬泛，所以有成就的古瓷鑒定家必然是飽學(xué)之士。
多年來，國內(nèi)收藏愛好者大幅增加。琳瑯滿目的古瓷尤為藏家所鐘情。于是古瓷器仿品也逐漸增加。故而收藏愛好者要擦亮識珠的慧眼，多多了解近十幾年仿品的變化并掌握仿品的鑒別要點(diǎn)。
仿品的沿革
一、世紀(jì)年代末及年代初，國內(nèi)收藏領(lǐng)域涉足者日多，收藏方面書籍頻頻出現(xiàn)。先行進(jìn)入收藏領(lǐng)域的人員大多來自高文化群體。瓷器方面的書籍插圖以官窯名器為主。藏家希望按圖索驥，獲得官窯珍品，對見到珍品的極低概率并不太清楚。所以當(dāng)時的贗品幾乎都是仿最有名的官窯器。市場上�？梢姷降氖怯械卓畹拿鞔罉贰⑿履觊g的仿品，其次才是清初的仿品。當(dāng)時仿品以尺以內(nèi)青花花瓶為常見。當(dāng)然也有書籍提到的魂瓶（皈依瓶）、等琢器以及仿宋哥窯帶紋片的瓷器，有的器型是書籍上沒有的臆造品。收藏愛好者誤買幾個，與書籍上的圖錄對照一下，即可加以區(qū)別。
二、年代中期，收藏愛好者水平有所提高，加上農(nóng)村中古玩小販增多（他們財力有限），仿品已開始向無底款的仿官窯器及民窯精品方面發(fā)展，仿民窯中檔品的也有。另一方面，由于國內(nèi)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，藝術(shù)品拍賣行業(yè)熱絡(luò)，民間收藏持續(xù)升溫，也為仿品帶來機(jī)會，這一時期瓷器仿品以仿清三代為主，不少器形做得比真品還要高大，且以青花為主，當(dāng)然也有仿民窯大件精品的。據(jù)做這方面生意的人講，他們是賺有錢人的錢。這些贗品大都銷給一些有不明來源收入的人和送禮的人。前者的錢既不敢存入銀行，也不敢買業(yè)置產(chǎn)，又怕通貨膨脹，只想通過買入古玩保值升值。送禮的人買古玩送禮，與收禮人一樣可避嫌，雙方皆大歡喜。這些人大多沒有多少古玩方面的知識，又想充當(dāng)儒商、儒官。此種生意只興隆了一段時間。當(dāng)贗品的面目被識破后，這類高大的東西就少見了。一般收藏愛好者在付出很高學(xué)費(fèi)后，深切地認(rèn)識到，現(xiàn)時獲得一個官窯器或民窯精品的機(jī)會已極少了。
三、年代后期，古瓷器的仿品以仿清代、明代民窯的普通品為主，青花香爐、碗、盤較常見。收藏人員中也有一些人注重人物圖紋，于是出現(xiàn)一大批粉彩花瓶仿品，如高厘米左右，開光內(nèi)為女子或母女游玩畫面，畫工也較精細(xì)，底款以清代民窯紀(jì)年款為主。也有一些同樣高度的青花花瓶仿品，以無底款為多。還有一些豆青地青花花瓶仿品，大瓶以花卉圖紋為多，小瓶多人物圖紋。
四、進(jìn)入世紀(jì)，各地紛紛擴(kuò)建古玩市場，古玩書刊漫街塞市。民間的古玩來源逐漸趨向枯竭，連低檔的瓷器也少了。如湖南農(nóng)村中原來常見的麒麟送子圖瓷罐也見不到了。在一些古玩市場上，只剩下圖紋簡單的瓷和碟碗。贗品幾乎充斥了地攤古玩市場，而且以最低檔的日用瓷器為主，花紋極簡單，青花為多，也有粉彩。色澤仿真水平提高。年以來，仿元青花的較大件器增多。仿明代青花器也多見，連明代初期陪葬用的碗也有人仿了。在湖南，仿醴陵釉下彩瓷品大量出現(xiàn)。也有大件五彩、粉彩贗品，用網(wǎng)印（噴）工藝做圖紋，圖紋以折枝花為主，圓周均布，各折枝花完全一樣，毫無筆意。
古瓷器市場已面臨轉(zhuǎn)折點(diǎn)，特別是地攤市場。贗品的充斥已危及其存在的基礎(chǔ)。
仿品的鑒別
一、多年來，一些收藏新手盲目入市，購買大批仿品還沾沾自喜。他們往往粗讀幾本古玩方面的書籍，淺嘗輒止，并未把握辨?zhèn)巫R真的真諦，投資收藏帶有很大的盲目性，甚至按圖索驥,不在仿品變化時與時俱進(jìn)，結(jié)果上當(dāng)吃藥，留下沉痛的教訓(xùn)。
二、近幾年來低檔瓷器仿品的鑒別是一個新問題。這是因為古玩書多為大型博物館名家所著。這些博物館一般是不收藏民窯低檔瓷品的，即使是官窯和民窯精品，有裂紋的也不予陳列。這些書上幾乎沒有涉及民窯日用低檔瓷器的鑒別。而現(xiàn)今古玩市場上不少仿品都是仿民窯日用低檔瓷器。因為仿者能找到的范本也大多是這些瓷品，而且紋飾簡單，不需要繪畫者有多少國畫基本功，造假成本很低，而且一旦出手，就能得到可觀回報，這對他們有極大的誘惑力。
三、由于科技的發(fā)展，窯溫控制更容易，釉料成分及發(fā)色機(jī)理已為人們掌握，仿品在胎和釉彩上已仿得很逼真。如仿光緒瓷品的帶紫色青花，仿嘉慶瓷品淡雅清麗的青花�？钭R用照相或掃描制作更是難以鑒別，況且民窯器上款識原本就沒什么嚴(yán)格規(guī)范，非一人專寫。至于造型，仿得也無話可說，不過凡事百密必有一疏，鑒別古瓷器仿品，可借用鑒別古畫常用的一句話：如果九處像真，只一處不合，都是假的。
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