秘色瓷是中國古代越窯青瓷中的精品，中國古代越州名窯(今浙江一帶）進貢朝廷的一種特制瓷器，簡稱“秘瓷”。"秘色"一詞最早出自晚唐詩人陸龜蒙詩篇《秘色越器》。宋、明、清迄今，學者們?yōu)?ldquo;秘色”一詞的確切含義聚訟不已。據(jù)宋人說，五代吳越國王錢鏐規(guī)定越窯專燒供奉用的瓷器，庶民不得使用，且釉藥配方、制作工藝保密。其說近是。據(jù)本百科“色”字條解釋，“色”除了“顏色”一解外，尚可解為“配方”。“秘色”的“秘”意思是“機密”、“保密”，“色”的意思是“藥粉配方”、“釉料配方”。故所謂“秘色”即“保密的釉料配方”之意。所以，“秘色瓷”就是釉料配方保密的瓷器。
　　秘色瓷燒造決定于瓷土、釉色和溫度。秘色瓷釉中相當部分的氧化鐵被還原，釉色就呈現(xiàn)為較純凈的青色；反之，還原氣氛弱，釉中相當部分的鐵仍保持氧化狀態(tài)，釉色就表現(xiàn)為青中泛黃的色調。
　　秘色瓷是越窯中的最優(yōu)質的瓷器，其燒造工藝有三個步驟：
　　1.瓷土：采用專門粉碎、淘洗、腐化、捏練工藝流程，從而達到較高的“玻璃化程度”；
　　2.釉色：釉料提純，除去釉料中的雜質，并改良施釉方法，通體施釉，施釉后采取支釘架器的方法；
　　3.匣缽：秘色瓷燒造不是把瓷器接觸爐火的，而是將秘色瓷瓷胎裝入瓷質匣缽裝燒，一器一匣，并以釉水來密封匣與蓋之間的縫隙。
　　4.通過對爐溫的控制，才會出現(xiàn)奪得千峰翠色來的秘色瓷。
　　秘色瓷燒制的年代
　　五代說
　　一為五代之說。這一觀點，依據(jù)宋人趙德麟《侯鯖錄》及曾《南齋漫錄》的“吳越秘色窯，越州燒進，為貢奉之物，臣庶不得用，故云秘色”解釋，長期以來被明清兩代專家學者普遍認同并成為陶瓷學界主流。至1982年，新編《中國陶瓷史》（文物出版社）仍以該觀點為說，是因為五代的錢氏朝廷向后唐、后晉和遼、宋王朝進貢的越瓷均實地反映在《十國春秋》、《吳越備史》、《宋史》、《宋兩朝供奉錄》等文獻內，這為史證。爾后，“近二十年來，這類越窯青瓷在考古發(fā)展掘中也出土過不少，吳越國都城杭州和錢氏故鄉(xiāng)臨安先后發(fā)掘了錢氏家族和重臣的墓七座，其中有杭州市效玉皇山麓錢元灌墓、施家山錢元灌次妃吳漢月墓、臨安縣功臣山錢元玩墓等，出土了一批具有代表性的秘色瓷器“（《中國陶瓷史》），這為實證。故“五代始燒秘色瓷”之說在法門寺發(fā)掘前，基本上令當今陶瓷學界深信不疑。
　　晚唐之說
　　一為晚唐之說。由于此說歷來缺乏較明確的歷史背景和強有力的發(fā)掘實證，持這一觀點者主要以晚唐詩人陸龜蒙和徐寅在篇名中有“秘色”一詞固守陳地。該觀點雖不乏飄渺，卻亦先知先覺。及法門寺地宮藏物發(fā)現(xiàn)，“秘色瓷始燒于晚唐”之說終在1995年初于上海舉行的《越窯·秘色瓷國際學術討論會》上被眾專家學者基本贊同。
　　后記
　　現(xiàn)在確已發(fā)現(xiàn)與古人所述完全一樣的秘色瓷，歷史也將證明法門寺的所謂秘色瓷是假的，理由是：
　　釉里若無千峰翠色，理應叫一片翠色。而“輕旋薄冰盛綠云”說得更明白，云是獨立有邊緣的，才稱朵朵或片片云彩。但法門寺的秘色瓷釉里卻無這關鍵特征，顏色也不對。
　　宋《老學庵筆記》說：“越有秘瓷，然粗樸不佳”，這與越窯精瓷既秘色瓷的說法完全相反。