唐朝，當時世界上最強盛的國家之一。生產(chǎn)力的提高，為科學技術(shù)的發(fā)展提供了強大的支撐。同時，伴隨著文化藝術(shù)的兼收并蓄，唐代瓷器的制作水平更好，使用范圍更廣，瓷器的品種與造型更加新穎多樣，其精細程度也遠遠超越了前代。唐朝的瓷器，除了在發(fā)展中形成了“南青北白”的兩大瓷窯系統(tǒng)，同時還燒出成熟的黑、黃、花瓷，而最引人注目的是創(chuàng)燒出中外聞名的唐三彩和釉下彩。

   　 在合肥市文物管理處收藏著一件珍貴的國家一級文物——唐青釉點褐彩執(zhí)壺。

   　 唐代制瓷工藝的新成就之一

   　 中國人多愛陶瓷，可大部分人對陶瓷釉彩的發(fā)展脈絡并不十分清楚。市文物管理處工作人員、館員夏騰告訴記者，我國古代陶瓷器釉彩是有規(guī)律可循的，大體說來是從無釉到有釉，從單色釉發(fā)展到多色釉，再由釉下彩發(fā)展到釉上彩，并逐步形成了釉下與釉上合繪的五彩、斗彩等彩繪瓷品種。

    　“釉下彩”是唐代制瓷工藝的新成就之一，它為瓷器裝飾開辟了一條新的途徑。釉下彩是用彩料在瓷器坯體上直接施彩，然后再罩一層透明釉，入窯后在高溫中與瓷器一次燒成的品種。它的突出優(yōu)點在于不易磨損、永不褪色、無鉛無毒，且光滑平整、晶瑩光亮。

    　夏騰說，當時，越窯曾嘗試過釉下褐彩，但沒有發(fā)展起來。北方邢窯一直采用刻劃花裝飾。唯獨長沙窯成熟運用了釉下彩繪瓷工藝。早期，長沙窯采用的是模印貼花裝飾。為了突出效果，匠人們又在貼花上再施褐色彩斑，最后再施青釉。元、明、清時期的景德鎮(zhèn)青花瓷是釉下彩的最成功制作，也是中國瓷器的代表品種之一。

  　  “其實，釉下彩瓷的出現(xiàn)可以追溯到漢末三國時期，只不過當時只是以褐色顏料簡單地裝飾瓷器。”夏騰補充道。

    　深受長沙窯青瓷執(zhí)壺影響

    　真正的釉下彩繪瓷出現(xiàn)在唐代，而唐青釉點褐彩執(zhí)壺便是釉下彩繪瓷的代表作之一。整個壺呈棕色，壺身上有狀如褐色水漬斑的釉色裝飾，而這種裝飾在唐朝比較多見。在夏騰看來，這種簡單的釉下紋飾的大量出現(xiàn)，也為后來釉下彩的繼續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了條件。

   　 在唐代，青瓷也好，白瓷也罷，其器型多為日常生活常用的，比如碗、盤、壺、罐、瓶等。其中壺中最常見的形制便是多棱形圓柱短流的執(zhí)壺，壺腹一般為橢圓形或瓜棱形，壺柄為雙排曲柄，壺口多為喇叭口，外部施釉不到底，底多為微微內(nèi)凹的平底。

   　 這個唐青釉點褐彩執(zhí)壺，喇叭口，短流，雙系，曲柄，鼓腹，平底。同時，為青褐色釉，施釉不及底；灰白胎，胎質(zhì)較細。整體看來，它的造型與長沙窯青瓷常見的執(zhí)壺造型一致，也是唐代執(zhí)壺的重要形制之一。

   　 那么執(zhí)壺在唐朝是用來裝什么的呢？“執(zhí)壺，又叫‘注壺’，是從隋代開始出現(xiàn)的酒具，到了唐中晚期已經(jīng)大量流行，基本取代了雞首壺、鳳首壺等。這時期執(zhí)壺式樣繁多，有短流、長流、曲柄、直柄等數(shù)種。”夏騰答道。

    　·本報記者 方偲·