藝術(shù)工人精心為陶瓷添彩。

工業(yè)旅游為大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新氣象。圖為陶企利用廢棄的陶瓷裝飾墻體。 

倉(cāng)庫(kù)里擺滿(mǎn)了未裝飾的陶瓷半成品。

　　編者按

　　從11月10日到18日，前后9天，中央四次提及“供給側(cè)改革”，這一概念成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域最火熱的詞匯。各界解讀稱(chēng)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)改革將迎來(lái)一次不小的變化。高層密集發(fā)聲“供給側(cè)改革”，目的是希望通過(guò)解放生產(chǎn)力，提升競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。這就要求淘汰落后產(chǎn)能，將發(fā)展方向鎖定新興領(lǐng)域、創(chuàng)新領(lǐng)域，創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　回望世界客都，煙草、電力、建材、電子信息、機(jī)電制造、礦冶加工等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)占據(jù)梅州產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)。在經(jīng)濟(jì)增速換擋關(guān)口，梅州振興發(fā)展動(dòng)力何在？傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何謀求新突破、新發(fā)展？連日來(lái)，南方日?qǐng)?bào)走訪政府人士、專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)高管，追本溯源、梳理思路、總結(jié)規(guī)律，與廣大讀者共同思辨，尋找梅州振興發(fā)展新動(dòng)力。本期推出大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)上篇，敬請(qǐng)垂注。

　　“北有瓷都景德鎮(zhèn)，南有高陂白玉城”。大埔是中國(guó)青花瓷之鄉(xiāng)，為我國(guó)四大青花瓷生產(chǎn)基地之一，其陶瓷生產(chǎn)至今已有800多年的歷史。產(chǎn)自大埔的瓷器以其“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特點(diǎn)而飲譽(yù)中外，暢銷(xiāo)歐美、中東及東南亞等110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。大埔高陂生產(chǎn)的瓷器更是與景德鎮(zhèn)瓷器齊名。

　　窯火800年不熄，大埔的陶瓷產(chǎn)業(yè)經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展不斷升級(jí)，目前成為大埔的支柱產(chǎn)業(yè)，去年產(chǎn)值接近26億元，今年估計(jì)能達(dá)到30億元。但是，與相鄰的省內(nèi)潮州、省外福建德化相比，大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤其最近這些年顯得有些“黯然失色”，規(guī)模上不去，技術(shù)人才缺乏，創(chuàng)新疲軟等困境困擾著梅州這個(gè)最有特色、最久負(fù)盛名的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

　　卡住大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大的關(guān)鍵瓶頸在何處？如何突破？大埔陶瓷成長(zhǎng)為百億元產(chǎn)業(yè)要邁過(guò)哪些坎？帶著這些問(wèn)題，連日來(lái)，記者走訪大埔當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家等，試圖梳理出一條大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的涅槃之路。

　　南國(guó)瓷都

　　800年窯火淬新韻 產(chǎn)藝結(jié)合領(lǐng)風(fēng)騷“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”，作為南國(guó)瓷都，陶瓷無(wú)疑是大埔最出色的烙印，以及最為靚麗的名片。走進(jìn)大埔，瓷韻縈繞，瓷元素已然融入生活，從碗筷、茶具等日用品到路燈等工具到藝術(shù)品，隨處可見(jiàn)瓷的身影，或是青花瓷的素雅、或是顏色釉瓷的華麗……

　　來(lái)到大埔高陂陶瓷工業(yè)園，迎面是巨幅的陶瓷版畫(huà)，展示著大埔陶瓷源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展史。“大埔的瓷器生產(chǎn)始于宋末元初，盛于明清時(shí)期，以高陂陶溪、青碗窯和三河余里等古窯址發(fā)掘遺器可證明。”大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)管理辦公室主任黃小濤說(shuō)，經(jīng)過(guò)數(shù)百年發(fā)展，大埔陶瓷演變?yōu)槿沼锰沾伞㈥愒O(shè)藝術(shù)瓷、大埔青花瓷、特種陶瓷、紫砂陶等五大系列1萬(wàn)多個(gè)花色品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、中東及東南亞等110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，大埔也成為了廣東重要的陶瓷產(chǎn)品基地。

　　目前，大埔從事陶瓷產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的工人有11230人、各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員214人；擁有陶瓷工業(yè)生產(chǎn)基地1個(gè)，即高陂陶瓷工業(yè)園，陶瓷生產(chǎn)小區(qū)3個(gè)，分布在光德、桃源、洲瑞鎮(zhèn)；陶瓷生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)共有186家，其中規(guī)模以上企業(yè)有31家，年產(chǎn)值達(dá)1億元以上企業(yè)有3家，年納稅達(dá)100萬(wàn)元以上有29家。

　　高陂陶瓷工業(yè)園是大埔為推動(dòng)陶瓷產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)搭建的重要平臺(tái)，該基地興建于2003年，目前有17家陶瓷企業(yè)集聚于此。去年，該縣又與廣州市海珠區(qū)簽訂協(xié)議，共建廣州海珠（大埔）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移集聚區(qū)，推動(dòng)現(xiàn)代陶藝工業(yè)發(fā)展。

　　高陂陶瓷工業(yè)園也成為了推動(dòng)陶瓷企業(yè)多元化、創(chuàng)新發(fā)展的平臺(tái)。在園區(qū)溪山陶瓷有限公司，記者看到，眾多陶瓷產(chǎn)品或以客家生活場(chǎng)景或傳統(tǒng)文化為圖案，青花的淡雅結(jié)合濃郁的客家風(fēng)情，讓人眼前一亮。

　　“大埔的陶瓷產(chǎn)業(yè)主要分為工藝瓷和日用瓷兩大門(mén)類(lèi)，具有歷史底蘊(yùn)深厚、技藝精湛、風(fēng)格獨(dú)特和體系完整等特點(diǎn)，但近年來(lái)，在現(xiàn)代陶瓷工藝技術(shù)突飛猛進(jìn)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷沖擊的影響下，傳統(tǒng)的陶瓷產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了低迷行情。”溪山陶瓷的總經(jīng)理郭�？嫡f(shuō)，為在逆境中求得繼續(xù)發(fā)展的空間，本土不少陶瓷企業(yè)在原有山水、人物、花鳥(niǎo)、草蟲(chóng)、圖案等題材的基礎(chǔ)上，將客家文化融入到陶瓷產(chǎn)品中，開(kāi)發(fā)了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和民族特色鮮明的陶瓷，如客家圍龍屋系列、客家風(fēng)情系列等新型釉下青花工藝瓷，走上了一條“工藝陶瓷日用化、日用陶瓷工藝化”的獨(dú)特發(fā)展道路，通過(guò)將歷史文化、客家文化元素注入陶瓷產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的文化含量和附加值。

　　打造陶瓷工業(yè)旅游，是大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一個(gè)新探索。在富大陶瓷公司廠區(qū)，一座青花瓷博物館的建設(shè)臨近尾聲，該建筑全部外墻和部分內(nèi)飾采用廢棄陶瓷鋪設(shè)裝飾，整體上看就像一個(gè)巨大的青花瓷藝術(shù)品。青花瓷博物館由富大陶瓷公司興建，據(jù)公司總經(jīng)理黃志超介紹，該青花瓷博物館計(jì)劃投資2600萬(wàn)元，建成后將是集陶瓷創(chuàng)作、體驗(yàn)、展示等功能于一體的廠區(qū)。“目前，雖然博物館還沒(méi)完全竣工，但已有眾多游客慕名前來(lái)，去年以來(lái)迎客10多萬(wàn)人次。”黃志超對(duì)公司的發(fā)展充滿(mǎn)信心。

　　“陶瓷是大埔最有特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是重要支柱產(chǎn)業(yè)，多年來(lái)，縣委、縣政府高度重視陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”大埔縣縣長(zhǎng)朱漢東介紹說(shuō)，近年來(lái)，大埔圍繞“大工業(yè)、大經(jīng)貿(mào)”的工業(yè)經(jīng)濟(jì)構(gòu)思，堅(jiān)持走“科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)意”發(fā)展道路，以廣東陶瓷（梅州高陂）產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟被省科技廳確定為第一批廣東產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟為契機(jī)，以推進(jìn)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地建設(shè)為抓手，扎實(shí)推進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　據(jù)朱漢東介紹，目前大埔建立起了以省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)（高陂鎮(zhèn)）為中心，帶動(dòng)輻射光德、桃源、洲瑞三個(gè)鎮(zhèn)的陶瓷工業(yè)發(fā)展格局，制定了《大埔縣加快陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠辦法》、《關(guān)于促進(jìn)中小企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的實(shí)施辦法》、《關(guān)于進(jìn)一步加快企業(yè)上市步伐和利用資本市場(chǎng)的實(shí)施意見(jiàn)》、《大埔縣招商引資若干規(guī)定》、《關(guān)于鼓勵(lì)扶持投資的若干規(guī)定》等政策與措施，致力促進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了良好成果。

　　2014年，大埔陶瓷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25.26億元、銷(xiāo)售收入19.88億元、稅收1.1746億元。今年1至10月份，陶瓷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值24.57億元，同期增長(zhǎng)23.6%；銷(xiāo)售收入16.47億元，同期增長(zhǎng)17.09%；稅收1.1億元，同期增長(zhǎng)13.66%。

　　先天不足

　　區(qū)位交通制約產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展

　　宋元時(shí)期，德化陶瓷、大埔陶瓷這對(duì)“鄰居”曾伴隨海上絲綢之路，風(fēng)靡全世界。然而，在最初的輝煌后，大埔陶瓷漸顯疲態(tài)，地位受到了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。

　　改革開(kāi)放以來(lái)，大埔的陶瓷產(chǎn)業(yè)雖然取得了長(zhǎng)足發(fā)展，但仍然面臨不少問(wèn)題，落后全國(guó)同類(lèi)鎮(zhèn)的發(fā)展速度，遭遇瓶頸。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在潮州陶瓷行業(yè)工作的大埔技術(shù)人員竟有數(shù)千人。

　　從數(shù)據(jù)上看，大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量偏小。2014年大埔陶瓷總產(chǎn)值為25.26億元，而德化陶瓷產(chǎn)值為177.15億元、佛山陶瓷早已破1000億元，差距越來(lái)越大。

　　大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)為何總“長(zhǎng)不大”？

　　從產(chǎn)品而言，大埔陶瓷行業(yè)主要為陳設(shè)藝術(shù)瓷、日用陶瓷、特種陶瓷、紫砂陶等工藝產(chǎn)品，市場(chǎng)需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜于建筑陶瓷、衛(wèi)浴陶瓷。有業(yè)內(nèi)人士指出，要做大做強(qiáng)陶瓷行業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展、多元化發(fā)展必不可少。

　　從產(chǎn)業(yè)本身而言，大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還存在著不合理。專(zhuān)家指出，大埔陶瓷企業(yè)之間缺乏分工合作意識(shí)，上下游聯(lián)系不緊密，特別缺乏中高檔陶瓷原料和陶瓷機(jī)械、配套設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈不完整，未能形成集聚效應(yīng)。

　　在集聚化發(fā)展上，潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)集群無(wú)疑提供了示范借鑒。通過(guò)延伸、拓展產(chǎn)業(yè)鏈，潮州現(xiàn)有燃料、原料（陶土、瓷泥、釉料、色料）、陶瓷機(jī)械設(shè)備、窯爐設(shè)計(jì)等上游產(chǎn)業(yè)，還有物流配送、質(zhì)量檢測(cè)、出口報(bào)關(guān)等下游產(chǎn)業(yè)。

　　要實(shí)現(xiàn)集約化發(fā)展，打造發(fā)展平臺(tái)，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聚集承載力，是必由之路。德化縣從2002年起就嚴(yán)格按照“節(jié)約用地、集群發(fā)展”的思路，先后開(kāi)發(fā)了7個(gè)近萬(wàn)畝工業(yè)項(xiàng)目區(qū)，有序引導(dǎo)企業(yè)“退城進(jìn)園”，同時(shí)成立陶瓷產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)，對(duì)園區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一開(kāi)發(fā)、建設(shè)和管理服務(wù)。目前，80%以上的企業(yè)已入駐園區(qū)發(fā)展，集聚效應(yīng)逐步凸顯。然而，大埔縣卻因?yàn)榭晒┕�業(yè)開(kāi)發(fā)的平坦土地較少，園區(qū)土地緊缺成為困擾政府發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)和招商的瓶頸問(wèn)題。

　　從企業(yè)而言，大埔陶瓷雖然逐步從無(wú)牌、貼牌到有牌、名牌轉(zhuǎn)變，但大企業(yè)的比重仍然較低，德化縣產(chǎn)值上億元的企業(yè)有31家，而大埔僅有2家。在企業(yè)的數(shù)量上，德化縣有陶瓷企業(yè)1400多家，而大埔縣陶瓷企業(yè)只有186家。無(wú)論企業(yè)數(shù)量、質(zhì)量，大埔陶瓷均落后于老鄰居德化縣。

　　由于地處山區(qū)，大埔縣的交通基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后，一度成為行業(yè)人士的“心病”。交通不便，人才不愿意來(lái)；區(qū)位優(yōu)勢(shì)不明顯、交通設(shè)施滯后，大型集裝箱車(chē)輛難以直接到廠，造成運(yùn)輸成本比較高。

　　大埔縣富大陶瓷有限公司負(fù)責(zé)人黃志超算了“一筆賬”：10個(gè)瓷碗價(jià)值130元，運(yùn)送到上海的運(yùn)費(fèi)要58元。“運(yùn)輸成本近5成，還怎么賺錢(qián)？”

　　“大埔陶瓷的內(nèi)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)建起。”黃志超說(shuō)，現(xiàn)在的內(nèi)銷(xiāo)都是積訂單再發(fā)貨，“貨少了，就沒(méi)物流公司愿意上門(mén)接單”。黃志超告訴記者，由于大埔縣的物流體系還不健全，自己的貨品都是先送到潮州，再發(fā)向全國(guó)各地。

　　人才缺乏

　　企業(yè)創(chuàng)新意識(shí)不足難以拓展

　　為商之事，唯改革者進(jìn)，唯創(chuàng)新者強(qiáng)。

　　然而，記者走訪中卻發(fā)現(xiàn)，大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)還是以“接單”、“小批量”等經(jīng)營(yíng)模式為主。“舊的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)思路，在新形勢(shì)下怎么能適用呢？”一位業(yè)內(nèi)人士指出，產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新與差異化的設(shè)計(jì)，阻礙陶瓷產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

　　專(zhuān)家指出，大埔企業(yè)創(chuàng)新能力不足，最核心的原因是企業(yè)主缺乏創(chuàng)新意識(shí)，堅(jiān)持舊的商業(yè)模式和思維模式。大多數(shù)企業(yè)是從最初的“小作坊”式企業(yè)發(fā)展起來(lái)的，擴(kuò)大再生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件和經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)，也導(dǎo)致企業(yè)難以做強(qiáng)做大。

　　部分企業(yè)仍以傳統(tǒng)家族式經(jīng)營(yíng)方式管理，受傳統(tǒng)思想觀念的制約，抱有“小富則安”的心理，安于現(xiàn)狀，缺乏做大做強(qiáng)的信心和氣魄。創(chuàng)新本身是一件冒險(xiǎn)的事，需要一定的成本，所以一些目前經(jīng)營(yíng)尚可的企業(yè)便選擇了維持原狀。

　　大埔縣產(chǎn)業(yè)超億的陶瓷企業(yè)僅3家，有些企業(yè)缺乏自主品牌，知名度低，甚至沒(méi)有自己的商標(biāo)。梅州市經(jīng)濟(jì)和信息化局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，部分企業(yè)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，長(zhǎng)此以往，企業(yè)管理水平和創(chuàng)新意識(shí)自然不夠強(qiáng)，發(fā)展停滯不前。

　　目前，國(guó)內(nèi)大部分高端品牌在獲得一定的市場(chǎng)占有率與知名度之后，都在謀求由大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變，搶奪市場(chǎng)份額，進(jìn)而加劇中小企業(yè)生存的壓力。在陶瓷行業(yè)運(yùn)營(yíng)成本不斷上漲、產(chǎn)品價(jià)格下行的總趨勢(shì)下，沒(méi)有品牌與產(chǎn)品特色的中小企業(yè)將面臨銷(xiāo)售額、利潤(rùn)率雙下降的壓力。大埔陶瓷還面臨著諸多挑戰(zhàn)。

　　企業(yè)主缺乏創(chuàng)新意識(shí)也直接導(dǎo)致了創(chuàng)新人才的缺乏。記者了解到，一些企業(yè)曾引進(jìn)過(guò)一些高層次人才，進(jìn)行創(chuàng)新拓展，但最終因?yàn)槠髽I(yè)的理念陳舊、人才氛圍不足，還是沒(méi)有留住。

　　加之地處山區(qū)，人才不愿意來(lái)，困境雪上加霜。

　　廣東省大埔陶瓷工業(yè)研究所副所長(zhǎng)黃南興感慨：已經(jīng)3年沒(méi)有招收新人了。這是招收人才難的一個(gè)縮影。從數(shù)據(jù)上看，大埔縣從事陶瓷產(chǎn)業(yè)人員有1萬(wàn)多人，然而各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員不足300人。黃南興表示，人才不足、增長(zhǎng)不快、大量流失，以及高層次、高技能人才緊缺等問(wèn)題，成為制約大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　事實(shí)上，大埔縣現(xiàn)有陶瓷人才隊(duì)伍中，大都是靠祖輩相傳，沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)、科學(xué)的現(xiàn)代化知識(shí)技術(shù)培訓(xùn)，真正懂技術(shù)、善管理、能創(chuàng)新的高層次人才相當(dāng)匱乏。人才缺乏，再次導(dǎo)致企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段相對(duì)落后、缺乏品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)、開(kāi)拓市場(chǎng)能力差，形成惡性循環(huán)。

　　瓷都威水史

　　英國(guó)女王購(gòu)買(mǎi)高陂瓷器作紀(jì)念品

　　大埔高陂鎮(zhèn)素有“白玉城”之美譽(yù)，其生產(chǎn)的瓷器“白如玉、薄如紙、聲如磬”，名揚(yáng)海內(nèi)外，也博得了皇室一族的青睞。至今，大埔仍流傳著英國(guó)女王伊莉莎白二世專(zhuān)程派人前來(lái)選購(gòu)瓷器的佳話。

　　1986年10月，英國(guó)女王伊莉莎白二世訪華期間，因久聞大埔陶瓷大名，于是特派隨行的英國(guó)記者來(lái)大埔購(gòu)買(mǎi)赤山瓷廠生產(chǎn)的45頭“柳亭牌”青花餐具和“帆船牌”青花茶具，以作紀(jì)念品和禮品。

　　高陂是大埔重要的陶瓷生產(chǎn)區(qū)，上世紀(jì)90年代，是高陂陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期，每天往來(lái)客商絡(luò)繹不絕，碼頭繁忙不已。當(dāng)時(shí)，高陂還創(chuàng)建了我省第一家國(guó)營(yíng)日用陶瓷生產(chǎn)基地赤山瓷廠、我省第一所陶瓷學(xué)校、我省第一個(gè)陶瓷研究所。

　　據(jù)當(dāng)?shù)厝嘶貞�，那時(shí)高陂的街道成天熙熙攘攘，小街道里擠滿(mǎn)五湖四海的商人，其中不乏外國(guó)人，“當(dāng)時(shí)的高陂，就連一個(gè)幫別人推板車(chē)的打工者也能在幾年內(nèi)蓋起兩層小樓，那些做陶瓷生意的老板就更不用說(shuō)了”。

　　余里窯址為省內(nèi)已知最早仿龍泉青瓷窯遺存

　　位于大埔縣三河鎮(zhèn)余里村水口山尾陲的余里窯窯址，上世紀(jì)六十年代被發(fā)現(xiàn)。八十年代中期，廣東省博物館文物工作隊(duì)曾做過(guò)小規(guī)模的發(fā)掘。2013年10月，經(jīng)國(guó)家文物局批準(zhǔn)同意，廣東省文物考古研究所聯(lián)合中國(guó)客家博物館、大埔縣文化廣電新聞出版局、大埔縣博物館等單位對(duì)其進(jìn)行了考古發(fā)掘。

　　目前，發(fā)掘探方四個(gè)，探溝1條，揭示龍窯遺跡4座，出土大批窯具和瓷器標(biāo)本，并發(fā)現(xiàn)有作坊遺跡。遺址中還有大量廢棄堆積瓷碎片和匣缽，出土大量青釉瓷器殘件，有碗、盤(pán)、杯，碟、瓶、爐、硯臺(tái)、蓋罐、燈盞、燭臺(tái)、印模等十余種日常用瓷以及窯具匣缽、窯墊等生產(chǎn)工具，燒造制作流程等附屬建筑均有遺跡保存，遺物豐富。

　　專(zhuān)家稱(chēng)，余里窯為同類(lèi)窯址中罕見(jiàn)保存較好、規(guī)模宏大的明時(shí)期龍泉系青瓷窯場(chǎng)，也是省內(nèi)已知最早的仿龍泉青瓷窯業(yè)遺存，這個(gè)發(fā)現(xiàn)不僅填補(bǔ)了大埔地區(qū)明時(shí)期窯業(yè)遺存的空白，而且豐富了廣東地區(qū)陶瓷文化的內(nèi)涵，為探索廣東的陶瓷歷史、探索大埔縣的瓷業(yè)發(fā)展提供了重要線索，為研究明時(shí)期大埔制瓷手工業(yè)和青釉瓷器發(fā)展提供了重要線索，為研究余里窯的生產(chǎn)流程、窯爐技術(shù)、燒造工藝等提供了依據(jù)。

　　策劃/柯鴻海 雷賢輝 撰文/南方日?qǐng)?bào)記者 唐林珍 馬發(fā)洲

　　通訊員 丘佳納 羅文燕攝影 何森垚