據對國際酒店管理刊物與國際酒店咨詢公司研究報告的長期分析與判斷，國際一流酒店經營管理發(fā)展新趨勢可以簡要概括為五個方面：（1）酒店資產的重組，主要包括兼并收購與分拆并舉；（2）酒店新技術的運用，主要包括電子服務與分銷系統(tǒng)的發(fā)展；（3）酒店經營流程的完善，主要包括平衡記分卡的使用；（4）酒店從傳統(tǒng)營銷管理轉向客戶關系管理，主要表現(xiàn)為追求顧客的終生價值；（5）酒店不斷關注與改進產品質量，主要表現(xiàn)為提升贏得競爭優(yōu)勢的基礎。

　　1．酒店資產的重組：兼并收購與分拆并舉

　　2005年下半年世界酒店業(yè)發(fā)生了兩大標志性的事件。第一是美國希爾頓酒店公司收購了英國希爾頓股份公司，結果使得美國希爾頓酒店公司不但增加了客房的數(shù)量規(guī)模，而且可以在海外也擁有了希爾頓品牌的所有權。第二是美國圣達特公司一分為四：分為不動產服務、旅行分銷服務、酒店服務與汽車租賃服務四大板塊，使得分立以后每家公司的主業(yè)更清晰，管理更有效。

　　2．酒店新技術的運用：電子服務與分銷系統(tǒng)的發(fā)展

　　比爾·蓋茨說：“未來十年成功的公司那些使用數(shù)字工具徹底改造他們工作方式的公司。這些公司將做出快速、有效的決策，并用積極的方式直接與他們的顧客聯(lián)系。”有效地使用信息技術的公司將可能成為最好地改進顧客服務的公司，而不管這些顧客是外部的（如賓客）或者是內部的（如員工，股東）。

　　旅館專家軟件的使用。theBarbizonHotel和EmpireHotelNewYork對傳統(tǒng)的用于記錄賓客意見、要求和投訴的工作日志不滿意。工作日志上的這些記錄經常是模糊與難于理解的，也沒有一種方法了解這種要求是否已經被滿足或這還沒有，如果已經被滿足，那么需要多少時間來處理這種要求。為了淘汰這種工作日志，和對各種營運活動與賓客要求的記錄保持標準化，一種采用計算機化形式的中央數(shù)據庫被開發(fā)出來。現(xiàn)在它被稱為旅館專家軟件，它是一種專門化的軟件可以通過電話或計算機與所在地的網絡連接實時地使在旅館各部門的員工立即對賓客的電話要求做出反應。這一個系統(tǒng)會自動地將任務分配給適當?shù)膯T工或者經理，也能夠啟動員工的攜帶式的電子播叫器，由此可以確保電話可以傳遞給合適的員工。（被傳遞到員工的攜帶式的電子播叫器的任務會在15分鐘內再通過呼叫提醒員工去完成。）如果任務沒有被完成，這一系統(tǒng)會通知值班經理。另外，一種單一的計算機化的形式被所有的部門使用來事先預定項目，諸如兒童床和叫醒服務。這一系統(tǒng)的主要使用者是房務部和維修部。最后，這種軟件也提供了屏幕報告和圖表，使得以前難于檢索的數(shù)據現(xiàn)在容易分析了。

　　收入管理系統(tǒng)的引入。萬豪國際旅館集團已經發(fā)展了一種收入管理系統(tǒng)，這種系統(tǒng)使用萬豪旅館的類別來區(qū)分不同的細分市場（例如，休閑旅行者和商務旅行者等），它提供對這些細分市場的預定行為、價格敏感性和停留居住方式的綜合性理解。這類信息能使萬豪國際旅館集團通過提高客房銷售額來使客房收入最優(yōu)化。這一系統(tǒng)使用專有的軟件，完全與萬豪旅館集團預定方案融為一體。它提供顧客到達與離去的情況的預測，提供詳細的客房供應狀況與預定限制建議。收入管理方案將同樣的客房供應狀況與價格信息提供給所有的分銷渠道，以便于顧客在不同渠道得到相同的信息。